Yuukyou Ammu
(遊蕎庵・無)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yuukyou Ammu
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동 |
| 예약・문의하기 |
054-200-0606 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
静岡県静岡市葵区大岩本町27-6 |
| 교통수단 |
신시즈오카 역에서 1,824 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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土曜日のお昼時12時少し前にお伺いをしました。
お店の外見は蔵のような造りをしています。
店内に入るとテーブル席と囲炉裏の有る座敷席に分かれていて、座敷には大皿や鎧などが飾って有り、中も蔵のようです。
入口に近いテーブル席に座りメニューを見ると、変わった名前のお蕎麦や松花堂弁当のような御膳メニューが有り、品数が多く選ぶのに迷ってしまいます。
今回は久しぶりにお伺いをした事も有り、定番の天せいろをお願いする事にしました。
待つ事5分程でお蕎麦のお支度が出てきました、つけ汁用の口広の器に、生山葵とおろし金、多めの葱に辛味大根が薬味と成っています。
更に5分程で天ぷらとお蕎麦が運ばれて来ました。
天ぷらの天種は、かぼちゃ、大葉、茄子、海老、ししとうの5種類で、衣が花を散らしたような感じに成っていて見た目も綺麗です。
先ずはかぼちゃと海老を頂くと、外はサクッと中は柔らかく美味しいのですが、甘味が少し足りない感じがします。
お蕎麦は少し太めで、そのまま口に含んで見ると香りと潤いは余り感じませんが、腰が有り蕎麦粉の味がしっかりと感じられます。
そば汁は甘めの濃口で、お蕎麦よりもお汁の方が強い感じがしますが、少めに摘んだお蕎麦に、すったばかりの山葵をちょこっと乗せて、お汁に少しだけつけて頂くとバランスが取れて美味しいです。
また、辛味大根を乗せて頂いても美味しかったです。
蕎麦湯は好みのドロドロ系で最後まで美味しく頂きました。
大岩界隈にもお蕎麦屋さんは沢山有りますが、その中でも美味しいと思えるお蕎麦屋さんです。