Suruga Nomikui Dokoro Nocchi
(駿河呑喰処 のっち)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Suruga Nomikui Dokoro Nocchi
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|---|---|
| 장르 | 이자카야、일본술 |
| 예약・문의하기 |
054-253-5556 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
静岡県静岡市葵区七間町8-25 PISAⅡ 4F |
| 교통수단 |
신시즈오카 역에서 610 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats （ カウンター9席、テーブル10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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静岡市の日本酒バー第6弾。
アオイビアスタンドの次に向かった先はココ。
以前に寄った狸の穴の斜め前くらいのテナントビル4Fに立地。
店頭の入口には、酒林が飾られている。
何故か食べログでは、訪問前の時点では日本酒バーに分類されておらず見過ごしていて、ココの過去レビが3件のみなのも無理もない。
入口から右手に広がり、カウンター8席、テーブル4人掛け2卓の配置。
ご夫婦で切り盛り。
先客は1組、後客でも1組が来店。
『何か、地元蔵で純米系のオモロイもん』のお題にて、「ポン酒ルジュ」でお任せで出てきたのは、
・金明 3・6 / 根上酒造店 (御殿場市)
1892(明治25)年創業、社長が杜氏を兼ねる、自醸蔵。
以前に華音で、「金明 山廃純米酒 21 BY限定古酒」。
今回飲んだのは、酸度が3.6の限定品、シェリー酒のような酸味が特徴で、カルパッチョ系料理と組み合わせたくなる味。
・突き出し
筍と鰹節の和え物、胡瓜の漬物、きんぴらの3種類。
・開運 無濾過純米 生酒 / 土井酒造場 (掛川市): \500
1872(明治5)年創業の蔵元、静岡を「吟醸王国」と知らしめた立役者の蔵元。
以前に、以下の各店で各種を飲んでいた。
・おい川で、「開運 雄町純米大吟醸 (13BY)」
・浜松・弁いちで、「開運 無濾過純米愛山」
・旬采遊膳 あつみで、「開運 純米吟醸」
今回飲んだのは、冬春季限定品、酒米の王者「山田錦」を55%精米、微炭酸のピチピチとしたフレッシュ感と生酒の旨さが際立つ味。
メニュー黒板に『のっちの定番』のPOPに釣られて頼んだのは、
・だし巻玉子: \580
何気にシンプルな料理が一番難しいのだが、京都人の自分も納得の出汁の旨さです。
・志太泉 純米吟醸 おりがらみ / 志太泉酒造 (藤枝市)
1882(明治15)年創業、生産量800石から900石での安定生産を目指している蔵元。
以前に、以下の各店で各種を飲んでいた。
・浜松・魚料理専門 魚魚一で、「純米吟醸原酒八反35号」
・きんのお燗で、「志太泉 純米吟醸 夏酒」
今回飲んだのは、富山県産の酒米「五百万石」を全量使用し55%精米、滓絡みなので、やや薄濁り、フルーティーな香りが美味しい。
マスターと酒談義に講じることができた。
〆て、\3,700。
静岡の隠れた日本酒バーとして、レパートリーに入れておきたい先となりました。
【静岡の日本酒バー アーカイブ】
・佐千帆 (閉店)
・狸の穴
・おい川
・華音
・きんのお燗
PS: ↓タイトル元ネタ。
繁体字字幕なんで、台湾でも放送されているみたい。
https://www.youtube.com/watch?v=Ukwr_UI9Vyg&list=PL_6ezwZD50dVhRrvEnA1E9GfU_0kmhNRg