Modhaju
(モダージュ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일、일요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Modhaju （Modhaju ）
|
|---|---|
| 장르 | 스리랑카 요리、카페、바 |
| 예약・문의하기 |
054-269-5944 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
営業時間内にお電話ください。 |
| 주소 |
静岡県静岡市葵区上石町7-2 |
| 교통수단 |
静岡駅から徒歩で約１４分です 신시즈오카 역에서 838 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 すぐ隣に１００円Pあります。6時間５５０円と、３０分１００円と、２０時以降１００円 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,스포츠 경기 관람 가능. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2013.9.22 |
| 비고 |
SPICE CAFE modhaju モダージュ |
静岡市葵区上石町にあるスリランカ風のスパイスカフェ。
県内では割と貴重？なスリランカ料理が頂けるということで、これは興味深いと、早速伺って来ちゃったというわけです（ぇ
派手なアピールもなく、シンプルながらもカフェらしさが良い感じに出た外観。
店内はカウンター数席に、2〜4人掛けのテーブル席が4卓と、割とこじんまりとした感じになっています。
ちょい年季が入ってはいるものの、外観同様、カフェらしさのある拘りを感じさせられる雰囲気で、中々に良い落ち着き感に溢れていたかと思います。
-料理-
ランチは週？日？変わりの３種のカレーがメインとなったスリランカプレート。
この日は「豆カレー」「チキンorポークカレー(チキンチョイス)」「トマトのカレー」の３種で、この他にサラダ、セイロンティーが付いてきました。
サラサラと染み渡っているココナッツ風味のルーは、多分チキンカレーによるものかな？
どのカレーにも言える事なんですが、塩気は抑え気味に、割とあっさりとした味わいで、基本は風味や、食材自体の旨味で味を引き立てているような感じでしょうか。
チキンは一口サイズにゴロっと風味良く、食感も程々に柔らかめ。
トマトはフレッシュに崩したものに、玉葱やらの野菜を絡めたシンプルな味わい。
豆カレーは多分チャナ豆？を若干形を残しつつも、ドロドロと豆らしさが良い感じに出た仕上がり具合となっていました。
店員さんに「混ぜて合わせて頂いてください」と言われただけあり、どれも単体としてではなく、明らかに混ぜて楽しむ仕様のように感じられました。
これら3種だけでも別に悪くはないんですが、基本あっさり風なのもあり、個人的にはパイナップル風味のサラダを絡ませて頂いた方が、良い感じにフレッシュ感も増して良かったです。
ちなみに辛さは程々にピリピリっとくる程度と、相当な辛いもの嫌いじゃない限りは無難に頂けるぐらいだったかと思います。
-コメント-
何やらスリランカ出身らしき店主さん？と、若い女性の夫婦？お知り合い？の2人だけで経営してようです。
どちらもバーを営むだけあり、凄くフレンドリーな素敵な方々でした。
2年前の開店との事ですが、常連らしき方々の対応も見ている感じですと、もうすっかりとこの地域に馴染んでいる様子でしたし、今後も安心して続けていけるんじゃないでしょうかね。