공식 정보
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Nihon Ryouri Fuji
(日本料理FUJI)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihon Ryouri Fuji（Nihon Ryouri Fuji）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
054-260-5166 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
人数変更やキャンセルは前日21:00までにご連絡をお願いいたします。 |
| 주소 |
静岡県静岡市葵区栄町3-6 |
| 교통수단 |
JR 시즈오카역 북쪽 출구에서 도보 5분 히요시초 역에서 266 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ 카운터 7석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 7명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 옆에 동전 주차가 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 아이동반 |
몹시 죄송합니다만, 어른의 분과 같은 것을 부르는 아이 이외의 아이의 입점을 거절하고 있습니다. (인원수에 따라서는 아이의 입점이 가능한 경우가 있습니다.부담없이 문의해 주세요.) |
| 드레스코드 |
과도하게 캐주얼한 복장은 삼가해 주십시오. 또, 식재료의 향기를 소중히 하고 있기 때문에, 향수등의 향기가 붙은 것으로의 내점도 삼가해 주세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.11.25 |
【日本料理 FUJI】
静岡駅徒歩5分に位置し、ずっと行ってみた
かったお店へ行く事ができました！オープン
10分前に扉が開き、カウンター7席のお店
です。
♢新筍 鯛
♢駿河湾泳がせ鰤
♢焼津蛤 飯蒸し ふきのとう
♢静岡あさはた蓮根
♢エボ鯛のお椀 じゃがいも饅頭
♢鯛と白みる貝のお造り
♢ほうれん草の胡麻和え
♢甘鯛 甘鯛の出汁
♢春菊と菜花のおひたし
♢鯖 泳がせ 低温の油で蒸してる
♢はつしも 味噌汁 香の物
♢しらす御飯
♢ジンドウイカ ふき
♢クレソンのラーメン
今日使った魚のアラで出汁を取ったスープ
♢本鮪の漬け丼
♢桜餅
泳がせ鰤は常温より温かいお湯でしゃぶしゃぶ
して大根おろしと一緒に美味しくいただきまし
た。
ほうれん草の胡麻和えは胡麻を炒ってるので
店内一気に胡麻の良い香りに包まれます。
甘鯛から他店では味わえない魚を感じます。
丁度良い温度で炙ってあり多少中はレア。
これが抜群に美味しくて静岡まで来て良かった
と思えます。
泳がせ鯖は低温の油で蒸してあり、こちらも
完璧な鯖の印象です。なかなかこんな美味しい
鯖を食べる事はないと思います。
〆はまず出来立ての御飯から始まり、シラス
御飯・イカの御飯に今まで食べた魚のアラか
らとった出汁で作ったスープのラーメン。
贅沢な内容です。
追加で漬けマグロ丼をいただき非常に美味しい
〆になりました。
デザートは桜餅で初めて桜餅が美味しいと
思いました。最初は塩味を一瞬感じますが
その後は餡子の甘味が口の中に広がり、フワ
フワの餅米のバランスが最高でした！
スタッフはみんな若めですが、しっかり対応
してくれますし安心して食事ができます。
素晴らしいお店へ行く事ができました。
御馳走様でした