공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kappou Hiiragi
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、장어、게 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-1352 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約日前日に、確認のお電話を差し上げています。 |
| 주소 |
静岡県静岡市葵区七間町13-11 小川ビル 1F |
| 교통수단 |
JR 시즈오카역에서 도보 12분 신시즈오카역에서 도보 12분 신시즈오카 역에서 704 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3080001002415 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 8석, 개인실 6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 3분부터 6분까지 ※개인실 서비스 이용료로서, 밤만 1실 2,200엔을 받습니다. ※당일석에 여유가 있는 경우는 2분이라도 안내할 수 있는 경우가 있습니다. 가게에 직접 연락하십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 희망이 있으면 점포 밖에 재떨이를 준비합니다. |
| 주차장 |
불가 점포 주변에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.10.21 |
| 전화번호 |
054-271-2227 |
静岡市内の七間町にこの10月にオープンした割烹です。
週末の夜に二人でお伺いしました。
入り口に予約で満席との断り書きがあります。
引き戸を開けると、風除けのスペースとなり、もう一つ戸があります。中に入ると、左側奥に調理場があり、その前にカウンターが8席並んでいます。カウンターの背側に個室があります。
まだ開店して間もないので、木の香りがしてきます。
事前に、越前せいこ蟹コース8,500円（税別）をお願いしてありました。
内容は、
・先付け 菊菜のお浸し からすみ 笹かれい
・造り 太刀魚 真鯛 うに
・椀 白子ポン酢
・旬菜 越前せいこ蟹 蟹酢 レモン
・アワビのグラタン
・手打ちそば 自然薯 とんぶり
・ぶり大根
・食事 鯛のごはん 白魚揚げ
・水物 みかんと苺のジュレ
でした。
全体を通して言えることは、いずれも、素材のうまみを上手に生かして、小さな椀に中に上品な味を表現しています。特に、お刺身の包丁遣いは丁寧で、真鯛の旨みと食感は言うことなく、せいこ蟹は絶品でした。どうだ参ったかというような力強さはありませんが、微妙な味の変化を舌の上で感じ取ることができます。
ただ、鯛めしは、もう少し出汁の味を感じることができるとよかったと思います。
静岡市内には、他にも幾つか素晴らしい日本料理屋さんがありますが、私には、一番かなと思われました。
満席ということで、少し食事の時間は長くなりましたが、
店主の方の腰の低い気持ち良い応対でそれほど気にならずに過ごせました。
お酒は、静岡の喜久酔と高砂をお願いしました。
静岡酵母のお酒は、フルーティーで雑味が無く、料理の味を邪魔することなく、食中酒として優れていますので、十分に堪能できました。
帰りは、余った鯛のごはんを持ち帰り用として用意していただきました。
店主の方には、外までお見送りいただき、気持ち良く帰途につきました。