桜を添えた、春の八寸。 : Kappou Hiiragi

공식 정보

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차분한 일본식 공간에서 최고 시간을

Kappou Hiiragi

(割烹 柊)
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3.8

JPY 6,000~JPY 7,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.8
  • 분위기4.0
  • 가성비3.9
  • 술・음료3.6
2022/04방문1번째

3.8

  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.8
  • 분위기4.0
  • 가성비3.9
  • 술・음료3.6
JPY 6,000~JPY 7,9991명

桜を添えた、春の八寸。

本日は両親へのお祝い事でこちらへ。
ランチから個室でいい感じのコースが程良い高級感で楽しめる店ってなかなか少ないんですが、見つけました。1ヶ月前くらいに個室を抑え、当日5人で訪問です。

◆【昼】5,500円込 (季節の釜焚きご飯) 5,500円/税込

・焼き荏胡麻豆腐、自家製カラスミ、空豆
→先付の一品。焼き荏胡麻豆腐に、自家製のカラスミと空豆。胡麻のソースでいただきます。ねっとりと芳ばしい荏胡麻の香り引き立つ味わいに、絶妙な塩味と旨みのカラスミ、春を感じる空豆が相性良し。

・清水産 天然真鯛、南鮪、山芋
→お造りの一品。地物の天然真鯛と名産の南鮪を、刻んだ山芋と擦りたての生わさびで…。お醤油は浜名湖産の青海苔を浮かべ、磯の香りを付与した提供。真鯛はしっとり、旨みが強い。皮目の飾り包丁で丁寧な仕込みがわかります。南鮪は口溶けが良く、良質な鮪を使っていることは明らか。

・ベビーホタテのグラタン
→温物の一品。四角い容器に熱々のグラタン。ベビーホタテがたっぷり入ってますね!ちょっと和の要素が入っているのかな?白味噌とか?洋食屋のグラタンとは違いますね。なかなか美味しいと思います。

・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司
→本日の八寸。桜の花びらが美しいですね〜。抱き合わせはじんわり出汁が効いてます。鰻ざくはさっぱりときゅうりと共に…。平目フライはサクサクで非常に柔らかい。玉子焼きは、食感のある生ワカメとしらすが入ってます。合鴨ロースは厚切りで、旨みがじんわり。福井の鯖寿司は、脂の乗った鯖を使用してました。

・海老と蕗のとうのおかき揚げ
→揚げ物の一品。ガリッとクリスピーな食感の衣の中には、プリッとした海老とほろ苦い蕗のとう。少しとろみのついたお出汁に浸っており、かなり美味しいですね。今回のコースで一番気に入ったかも…。春を感じますね。

・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯
→季節の釜焚きご飯、現在は大葉と浅利とヤリイカ。優しい薄味が〆の食事には堪りませんね。浅利は砂噛みが無かったのも高評価。大葉の香りが鼻に抜け、柔らかなヤリイカも合いますね。1人1回ずつおかわりしましたが、結構余ったようで帰りにおにぎりにしてお土産にいただけました。このサービス、イイネ!!

・自家製 わらび餅
→甘味の一品。柔らかくプルプルのわらび餅、甘過ぎず、いい塩梅で美味しかったです。

◆ドリンク

・生 サッポロ黒ラベル 800円/税込
・黒龍 2021 火いら寿 1合 3,000円/税込
(黒龍酒造株式会社/福井県)

ご馳走様でした!
お昼からリーズナブルに美味しい日本料理を頂きました。雰囲気も良く、両親も満足してくれた様子です。接客等も良かったんですが、唯一、もう少し日本酒のラインナップが地酒寄りだと良かったかな?また機会があれば是非。

※訪問時→評点 3.09

  • Kappou Hiiragi -
  • Kappou Hiiragi - ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

    ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

  • Kappou Hiiragi - ・焼き荏胡麻豆腐、自家製カラスミ、空豆

    ・焼き荏胡麻豆腐、自家製カラスミ、空豆

  • Kappou Hiiragi - ・清水産 天然真鯛、南鮪、山芋

    ・清水産 天然真鯛、南鮪、山芋

  • Kappou Hiiragi - ・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司

    ・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司

  • Kappou Hiiragi - ・ベビーホタテのグラタン

    ・ベビーホタテのグラタン

  • Kappou Hiiragi - ・海老と蕗のとうのおかき揚げ

    ・海老と蕗のとうのおかき揚げ

  • Kappou Hiiragi - ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

    ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

  • Kappou Hiiragi - ・自家製 わらび餅

    ・自家製 わらび餅

  • Kappou Hiiragi - ・焼き荏胡麻豆腐、自家製カラスミ、空豆

    ・焼き荏胡麻豆腐、自家製カラスミ、空豆

  • Kappou Hiiragi - ・清水産 天然真鯛、南鮪、山芋

    ・清水産 天然真鯛、南鮪、山芋

  • Kappou Hiiragi - ・ベビーホタテのグラタン

    ・ベビーホタテのグラタン

  • Kappou Hiiragi - ・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司

    ・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司

  • Kappou Hiiragi - ・海老と蕗のとうのおかき揚げ

    ・海老と蕗のとうのおかき揚げ

  • Kappou Hiiragi - ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

    ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

  • Kappou Hiiragi - ・自家製 わらび餅

    ・自家製 わらび餅

  • Kappou Hiiragi - ・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司

    ・鰆となすびと厚揚げの炊き合わせ、鰻ざく、平目フライ、生ワカメとしらすの卵焼き、合鴨ロース、福井の鯖寿司

  • Kappou Hiiragi - ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

    ・大葉と浅利とヤリイカの釜焚きご飯

  • Kappou Hiiragi - ・生 サッポロ黒ラベル 800円/税込

    ・生 サッポロ黒ラベル 800円/税込

  • Kappou Hiiragi - ・黒龍 2021 火いら寿 1合 3,000円/税込
                (黒龍酒造株式会社/福井県)

    ・黒龍 2021 火いら寿 1合 3,000円/税込 (黒龍酒造株式会社/福井県)

  • Kappou Hiiragi - ・黒龍 2021 火いら寿 1合 3,000円/税込
                (黒龍酒造株式会社/福井県)

    ・黒龍 2021 火いら寿 1合 3,000円/税込 (黒龍酒造株式会社/福井県)

  • Kappou Hiiragi - 内観

    内観

  • Kappou Hiiragi - 個室

    個室

레스토랑 정보

세부

점포명
Kappou Hiiragi
장르 일본 요리、장어、게
예약・문의하기

050-5456-1352

예약 가능 여부

예약 가능

ご予約日前日に、確認のお電話を差し上げています。

주소

静岡県静岡市葵区七間町13-11 小川ビル 1F

교통수단

JR 시즈오카역에서 도보 12분 신시즈오카역에서 도보 12분

신시즈오카 역에서 704 미터

영업시간
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 정기휴일
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    第三日曜日
예산

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(라쿠텐 페이、au PAY)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T3080001002415

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

좌석 / 설비

좌석 수

14 Seats

( 카운터 8석, 개인실 6석)

개별룸

가능

6인 가능

3분부터 6분까지 ※개인실 서비스 이용료로서, 밤만 1실 2,200엔을 받습니다. ※당일석에 여유가 있는 경우는 2분이라도 안내할 수 있는 경우가 있습니다. 가게에 직접 연락하십시오.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

희망이 있으면 점포 밖에 재떨이를 준비합니다.

주차장

불가

점포 주변에 동전 주차 있음

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

https://shizuoka-hiiragi.com/

오픈일

2019.10.21

전화번호

054-271-2227