美味いソーキそばが頂けます。
数ヵ月前、街を散策していて見付けたお店です。
沖縄料理に馴染みがなく、後手に回ってしまっていた。
更に、20年くらい前の沖縄に行き、食べたソーキそばは、味がぼやっとした印象しか残っていないからだ。
さて、改めた口コミなどを見ると、絶賛の声が多い。
ならば、私も挑戦してはみよう。
昼前の到着、先客は2名。
入口の券売機で食券を購入。
カウンター席に座り、食券を渡しました。
注文したのは、炙りソーキそば。
ソーキは、炙ると格段に美味くなるとの前情報からだ。
待つことしばし、ソーキそばの登場です。
淡く濁りのあるスープ。
炙りソーキに、金糸玉子、ネギが乗る。
麺はかなり太く、二郎系の様。
まずはスープから。
優しい味です。
動物系のスープがベースで、僅かに魚介の香りがします。
しっかりとした塩味もあり、美味いスープです。
麺は太く、独特な食感。ゴワゴワ感があります。
そして、麺量があり食べご耐えも十分。
お腹一杯になってしまいます。
そしてソーキです。
炙ってあるので、香ばしい。
何より柔らかい。これ絶品。
脂が多いのですが、全くくどくない。
体に良さそうな一杯でした。
御馳走様でした。
점포명 |
Okinawa Soba Semmonten Ogidou
|
---|---|
장르 | 오키나와 소바、오키나와 요리、향토 요리 |
080-2628-1515 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
静岡県静岡市葵区七間町9-7 1F |
교통수단 |
신시즈오카 역에서 641 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
오픈일 |
2022.5.15 |
また来てしまいました。
三枚肉が気になってました。
今日は、嫁さんもいます。
嫁さんは炙りソーキそば。
私は、迷わず炙り三枚肉そばです。
三枚肉、ホロホロ。
脂も少なく、食べやすい。
これは、ハマります。
オリオンビールと泡盛も頂きました。
嫁さんも絶賛。
御馳走様でした。