蛇口から : Tokoma Shusen Kurabu

tokoma 사카이센 클럽 @ 수도꼭지에서 그런데, 「배꼽」씨를 나와, 시간은 딱 오후 5시입니다. 걸어서 바로 근처에 있는 오늘의 메인점으로 향했습니다. 그러자 막 건물 위에서 남성 점원이 간판을 옮겨 오는 곳을 만났습니다. 그것이 이 간판입니다. 가게의 이름은 오랫동안 "tokoma 사카이 센 가쿠베 어 클럽"과 같습니다만, 어쩌면 잘못되었을지도 모릅니다. 나 개인으로서는 「배꼽」씨와 같이 알기 쉬운 가게명을 정말 좋아합니다. 가게는 빌딩의 3층에 있는 것 같고, 간판도 없기 때문에 이것은 망설이네요. 가게의 판매는, 간판에 있도록(듯이) 전석에 술이 나오는 수도꼭지가 완비하고 있다고 하는 이자카야 (선술집) 씨였습니다. 우선은 긴 계단을 올라갑니다. 개점 일찍이기 때문에 아직 손님은 아무도 계시지 않습니다. 예약되어 있는지 물어보고, 그렇지 않다고 대답합니다. 그리고 무사 테이블석으로 안내되었습니다. 보면 간판대로 각 자리의 벽쪽에 수도꼭지가 늘어서 늘어서 붙어 있었습니다. 각각 이름이 쓰여 있고 오른쪽에서 위스키, 보드카, 보리 소주, 고구마 소주 그리고 갑류입니다. 우선은 점원에게 주문의 방법을 가르칠 수 있습니다. 이 가게는 지금 유행의 모바일 오더제라는 것이었습니다. 그리고 음료는 음료 무제한 밖에 없다는 것입니다. 그것이 생맥주 있는가 없는지의 2종류로, 최저가는 생 없음의 2시간 천엔이라고 하는 저렴치였습니다. 2시간 알코올 내기 무제한이기 때문에, 이것은 싸네요. 우선은 한 잔의 얼음이 나왔습니다. 그러나 이 모바일 오더라고 하는 것은 하기 어렵습니다. 그렇다고 하는 것은 이것으로 스마트폰이 독점되기 때문에, 그 사이는 그것이 사용할 수 없기 때문입니다. 그리고 종이 메뉴가 전혀 없기 때문에 어떤 노브가 있는지 알기 어렵습니다. 덧붙여 가게에는 이러한 같은 스타일의 테이블이 즐비하게 늘어서 있었습니다. 무사 음료 무제한 주문이 끝나고 처음으로 나온 것은 통과했습니다. 그러나 이 통(세금 포함 550엔)이 또 깜짝 놀랐습니다. 그렇다고 하는 것도, 그것이 원시의 핀핀한 새우였기 때문입니다. 과연 껍질은 벗겨져 있었습니다만, 이것을 끌어당겨 간장으로 받습니다. 그리고 유리도 나왔습니다. 이것에 얼음을 넣고. 부속의 대나무의 얼음통은 작고 사용하기 어렵네요. 그것을 벽에 있는 수도꼭지에 가져갔습니다. 내가 처음 넣은 것은 '보리 소주'였다. 수도꼭지를 비틀면 거기에서 쇼츄가 조금 흐르고 있습니다. 과연 수압은 낮습니다만, 이쪽이 조정할 수 있어 좋네요. 처음이기 때문에 먼저 조금 넣어 모습을 보자. 분할 재료는 주문을 넣으면 가게 쪽으로 가져옵니다. 우리는 탄산수를 선택했습니다. 그것이 1 리터 페트병으로 나왔습니다. 이것은 업무 슈퍼의 탄산수다. 둘이서 적당히 추가하고 마시고 있다고 안주가 나왔습니다. 우선은 이시야키 레버입니다. 이것은 소의 원시 레버이며 참기름이 뿌려집니다. 이것을 점원이 함께 가져온 가스 버너로 찢었습니다. 물론 레버는 생으로는 먹을 수 없기 때문에, 제대로 낳고 나서 받는 것이 원칙입니다. 덧붙여 이것은 삐걱 거리는 중이므로 안심하십시오. 오랜만에 먹는 신선한 레버는 최고였습니다. 이 가게는 원시 물건이 충실한 것 같습니다. 그리고 오뎅이 나왔습니다. 꼬치에 찔리지는 않지만, 뭐 시즈오카 오뎅풍입니다. 주문한 것은 무가 둘에 콩냑과 흑밥이었습니다. 매운 맛이없는 것은 외롭지만 이것이 기본값입니다. 그리고 이 시점에서 드디어 깨달았습니다만, 무료로 시럽을 선택할 수 있었던 것 같습니다. 어쨌든 모바일 주문이므로 잘 보지 않으면 초보자에게는 깨닫기 어렵습니다. 벽에도 주의를 기울이지 않기 때문에 스스로 찾아내지 않으면 아무것도 나오지 않습니다. 우리는 바이스와 매화를 선택했지만 비슷한 것의 조합이되었습니다. 쇼츄를 대체하고 거기에 탄산을 넣습니다. 이 병은 꽤 큰이므로 많이 마실 수 있군요. 그리고 바이스를 넣고 탄산도 추가했습니다. 이것으로 바이스 사워의 완성입니다. 이것은 상당히 마시기 쉽고 위험한 향기가 있습니다. 이 후에도 같은 느낌으로 계속 마시고 45 분 정도가 경과했습니다. 그러나 그 사이에 다른 손님은 전혀 들어가지 않고, 점내는 쭉 우리뿐이었습니다. 그리고 오후 6시의 조금 전이 되어, 드디어 예약하고 있던 손님이 한 쌍 들어왔습니다. 그것이 3조 정도가 되어, 드디어 가게의 절반 정도가 묻혔습니다. 흥미롭게도 고객은 모두 젊은 남녀 그룹 고객이었습니다. 여러분 인스타 감성을 노리고 있는 것일까. 우리는 내 페이스로 수도꼭지에서 간간에 간다. 보리에 고구마, 갑류에 보드카, 마지막에는 물론 위스키도 시험해 보았습니다. 쇼츄류는 힘들지 않기 때문에 아마 20도의 것이겠지만, 양이 많으면 꽤 취한 것도 돌아가네요. 과연 노브의 추가도 원했고, 후반에 사시미를 추가했습니다. 이쪽의 가게는 라스트 오더의 묶음도 없기 때문에 시간 가득까지 음료 무제한이었습니다. 그래도 2시간이니까 상당히 취해요. 마침내 시간이 되어 여기서 회계를 했습니다. 이번은 노브를 제한했기 때문에 꽤 싸게 끝났습니다. 라고 하는 것도 안주는 양질입니다만, 역시 그 만큼 가격이 높았습니다. 또한 시스템은 모바일 오더에서도 지불은 현금이었습니다. 그럼 잔치까지 했다.