新しいお好み焼きスタイルのメニューが多い。 : Dou ton bori

「오코노미 야키도 톤보리」에 다녀 왔습니다! 의외로 5년만 정도입니다. 「오코노미야키」라고 하는 것은 저는 서투른 분야에서. (중략) 가게는 깨끗하고 좋은 느낌. 아르바이트로 구성된 점원이라고 생각하기 때문에 질이야말로 바랄 수 없습니다만, 매뉴얼대로의 대응은 해 줍니다. 점내는 완전 금연이라고 합니다. 철판으로 연기를 내는데 신기합니다만, 그런 것입니까. 파고타츠식 좌석과 테이블 좌석이 있습니다. 개인실은 아니지만, 천으로 나누어져 있어 어느 정도의 퍼스널 공간은 있습니다. 좌석끼리는 등 맞추기의 위치는 가깝다고 생각합니다만, 너무 신경이 쓰일 정도 접근은 하고 있지 않습니다. 손님층은, 패밀리 레스토랑 계라고 하는 일도 있어 들어가기 쉬워, 남녀노소라는 느낌. 이 날은 평일이었기 때문인가, 커플다운 사람과, 장년의 부부다운 두 사람이 있었습니다. 뭔가 고기 관련, 세워 계속 2 종류. 오코노미야키 야키 가게에서 고기인 것도 뭔가 맛있지 않은 기분도 들지만, 역시 나에게는 싼 고기가 몸에 있고, 맛있습니다! 매우 맛있습니다! 그건 그렇고, 마가린으로 구워. 이것은 옥수수. 옥수수는 정말 맛있습니다. 최근에는 메뉴에 실려 있으면 반드시 동석자에게 「콘 주문하는?」같이 말해집니다. 다만 뭐라고 할까. 통조림 옥수수는 outof 눈 안(사어)입니다만. 먹지만. 두껍게 자른 베이컨의 토로~리 치즈 오코노미야키 이름만으로 맛있을 것 같다. 레드 체더 소스와 화이트 체더 & 크림 치즈 소스의 색상 치즈와 같습니다. 왠지 맥도날드적인 메뉴입니다만. 베이컨의 파괴력, 대단합니다. 쥬쥬 구우고있는 향기만으로 이미 배가 가득합니다. 베이스가 되는 오코노미야키 ・・. 철판이라는 스테이지 위에. 조금 너무 구워 ..... 오코노미야키 소스를 바르는 것을 잊고 있습니다 만, 완성품. 치즈가 농후하고, 두껍게 잘라와 베이컨과의 궁합도 좋고, 꽤 완성도. 듬뿍 치즈로 오코노미야키 라는 것도 새로운 감각으로 좋네요. 이것은 의외라고 할까 상상 이상으로 맛있고, 꼭 반복하고 싶습니다. 치즈 된장 돼지 뼈 구이 라면 된장 돼지 뼈 스프, 구운 라면 전용 국수. 이것도 이름만으로 맛있을 것 같다. 이것도 맛있었습니다. 된장돼지뼈에 치즈는 의외로 갈 수 있다. 된장 돼지뼈의 농후함에 치즈의 농후한 향기가 어우러져 시너지 효과. 국수의 딱딱함의 구이 가감이 어렵지만, 이것도 신식감으로 맛있다. 먹어서 좋았다고 생각되는 일품. 이것도 반복하고 싶다. 전체적인 감상으로서는, 의외로 좋았다고. 평소에는 개인에서하고있는 것처럼 오코노미야키 가게를 선택했지만, 도톤보리는 정통파가 아닌 불규칙한 메뉴도 많고, 새로운 오코노미야키 스타일을 요구하러 가는 것도 개미라고 생각합니다. 네. --( 2015/09/18 추가)---------------------------------------- ---- http://yasukawa.hamazo.tv/e6362283.html 오코노미 야키의 「오코노미야키」에 다녀 왔습니다! 나는 술을 삼키지 않기 때문에 먹는 전문. 식사하면서 천천히 이야기하려고 하면 저렴한 가게가 됩니다만, 패밀리 레스토랑 빼면 지금까지 불고기의 뷔페 코스 정도밖에 생각하지 않는다. 거기서 이번은 취향을 바꾸고, 그러고 보니 오코노미야키의 가게가 근처에 있었기 때문에 가 보자는 것이 되었습니다. 몇 번이나 오고 있습니다만, 전에 왔을 때부터 1년 반만 정도라고 생각합니다. 가게의 캐치 카피인 「철판 커뮤니케이션」이라고 말, 좋네요! 바로 내 사용법입니다. 메뉴 안에 무제한의 코스가 있으므로 헤매었습니다만, 플레인의 오코노미야키 야키를 몇장 계속 먹는 것도 질리기가 빠르다고 생각하고, 그렇다면 여러가지 맛의 오코노미야키를 같은 금액만 주문하는 것이 좋다, 에서 단품을 몇 주문. 양배추와 쇠고기 줄무늬. 양배추는 평소 썰어 정도 밖에 별로 먹지 않습니다만, 이렇게 가게에서 먹으면 모리모리 먹을 수 있는 것이 이상하네요. 일본의 정식이라면 양배추의 썰매는 정평입니다만, 태국에서는 양배추 그 자체를 별로 보이는 것이 없었군요 그렇게 말하면. 우선은, 보통의 오코노미야키 (완성). 솔직히 그다지 기대하고 있지 않았지만, 보통으로 짜릿한 맛이었다. 플레인의 스테디셀러 녀석으로 충분히 맛있다는 것이군요. 히로시마구이(미착수). 볼륨이 있는 것이 매력. 같은 야끼소바 (볶음면) 들어 있기 때문에 「모던 야키」와 「히로시마 야키」는 어떻게 다른가 하는 이야기가 됩니다만. 모던 구이 ···구와 반죽을 먼저 섞은 다음 구운 것에 야끼소바 (볶음면) 넣은 것 히로시마 구이··· 먼저 철판에 얇게 반죽을 구워, 그 위에 구를 두고 구운 마지막에 계란구이로 닫는다 것의 차이가 있습니다. 전에도 쓴 것 같은 생각이 들지만. 즉 히로시마구이는 이렇게. 하지만 원단을 얇게 구울 때 앞면과 뒷면의 2장분 필요한 곳을 배분을 잘못했기 때문에 먼저 전부 섞어서 굽는 모던 구이가 실패가 없고 지금 바람이라고 하는군요! 하지만 맛있었습니다! 옥수수 고로케 구이 (도중 경과). 옥수수 좋아해서는 묵묵할 수 없는 메뉴입니다만, 기발함 대신에 충격의 맛이었습니다. 콘의 단맛이 굉장히 있어, 천의 단맛과 합쳐져 절묘한 하모니입니다. 이것은 다음 번에도 반복하고 싶다. 메뉴에서 이해하기 어려운 내용이지만, 고로케 적인 도구가 들어있어 빵 원단도 있고, 고로케 라고하면 고로케. 설명하기 어렵습니다만, 옥수수 고로케 좋아한다면 한 번은 먹어 두는 편이 좋은 일품. 야키지로(완성품) 그 이름 그대로, 컬트적 인기의 라면 라면에 인스파이어 되었다고 생각되는 작품. 응, 이것 「작품」이라고 생각한다. 라면 니로로 사용되고 있는 것 같은, 산 모리의 콩나물이나 양배추. 라면 대신 태국 야끼소바 (볶음면). 이제 야끼소바 (볶음면) 만듭니다. 꽤 좋은 발상의 크리에이티브라고 생각합니다. 『『지로는 라면에 있지 않고, 지로라는 음식이 되어』 ~팬에 의한 격언~ “그럼 야끼소바 (볶음면) 되어도 어쩔 수 없지! 이것, 상당한 양을 먹은 후이므로, 먹을 수 있을까라고 생각했습니다만, 오히려 더 먹고 싶을 정도로 맛있다. 뭐라고 할까, 〆라면 면 먹는, 그 기분. 〆라면 니로입니다. 지롤리안 큰 기쁨. 그러나 1504kcal. 정크입니다만, 여러가지 종류를 먹을 수 있어 각각 맛있는, 가루 물건이므로 가격도 싸고, 히사비사 대만족. 또한 동료 내에서 천천히 이야기하고 싶을 때 등에 이용하고 싶습니다.