Ookubono Chaya Shiten
(大久保の茶屋支店)- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（25）
- 다음 리뷰로
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（25）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ookubono Chaya Shiten
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
053-471-4410 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
静岡県浜松市中央区幸5-6-15 |
| 교통수단 |
카미지마 역에서 1,954 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店前以外にすぐ近くにも駐車場有 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
多分35年ぐらい前に一度入っていると思う。就職してすぐに。それ以降転勤やらなんやらで行けなかった。今回改めて訪問。
長野県の本店の（写真の）老舗感もさることながら、支店のここも老舗感たっぷり。蕎麦の味もしっかりしている。何も付けなくても、美味しい。出来れば塩で食べたかった。タレは、蕎麦の味を壊さないように割とあっさり目。甘みも控えめである。山葵は、長野の本山葵とのこと。でも、蕎麦そのものを味わうなら、山葵はいらない。まあ、味変として愉しめばいい。当方は、味変としては七味も使う。ここの七味はさすが、長野の八幡屋礒五郎である。
野菜の天ぷらは5種。そのうちのひとつは朝鮮人参。変わったものを入れている。でも美味しい。天つゆと蕎麦つゆは別々であるが、ある程度天かすが浮いた天つゆに蕎麦を付けても楽しめる。
最後に出てくる蕎麦湯は、そば粉をたっぷり溶いたもので、蕎麦湯の最後の数滴はトロットロである。
蕎麦を徹底的に楽しめる。次はそばがきなんかも注文したい。