점포명 |
Kobikichou An
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장르 | 소바、우동 |
예약・문의하기 |
053-452-3532 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
静岡県浜松市中央区旅籠町66 |
교통수단 |
JR浜松駅から徒歩10分 신하마마츠 역에서 408 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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木挽町庵@静岡県浜松市
・上天せいろそば 1450円
・酒(一合) 400円
JR浜松駅から徒歩10分、浜松市中区旅籠町の東海道(国道257号)沿いにあるそば屋「木挽町庵」。
初代は戦前の1923年(大正12年)に東京銀座でそば屋を創業。銀座の木挽町通りにお店があったので「木挽町庵」という店名を名付けたが、戦時中に生まれ故郷である浜松に戻ってきたそうだ。
現在暖簾を継ぐ三代目の店主は東京荻窪の「藪伊豆」(現在は閉店)で修業を積んだそう。店舗前の道路の拡張工事のため、2016年にリニューアルオープンし、建物も新築されている。
駅から近いが幹線道路沿いに面しているため、店頭に10台は止められる広い駐車場スペースがある。店内はテーブル席が30席ほど並び、仕切りのない空間で昔ながらの町そば屋らしい風情。
メニューは種類豊富で温かいそば・うどん、冷たいそば・うどん各種に、天丼やかつ丼などご飯物もある。ご飯物にはミニそばがついてくるようだ。
浜松は地理的に“うどん文化”の愛知県に近いので、お店によってはそばよりもうどんの方が出るお店もあるが、こちらでは注文のほとんどがそばだそう。
「上天せいろそば」(1450円)とお酒を熱燗で1合(400円)注文。お酒は地元の浜松市内に酒蔵ある「花の舞」。つまみでそば味噌が付いてくる。
そば味噌をちょっとずつ舐めながら熱燗をチビチビやっているとしばらくしてお蕎麦が提供。真ん中で仕切られた重箱で左右にそばと天ぷらが盛り付けられている。天ぷらは海老天3本とインゲン、茄子、カボチャ。
そばはやや緑がかかった乳白色で極細切り。みずみずしく喉ごしの良さがある。つゆは関東風の辛口。箸でそばを数本たぐって、つゆに半分ぐらい浸して勢いよくズズッとすすれば、そばの香りとつゆの出汁の旨味が口の中に広がる。
もうすぐ創業100年になる老舗だが、敷居の高さなどはなく、メニューも雰囲気もいい意味で普通の町そば屋。11:00~20:00まで通し営業なので遅めの昼食にも利用できるのが嬉しい。