점포명 |
Ikoi
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장르 | 라멘 |
0538-35-1660 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
静岡県磐田市豊島465-1 |
교통수단 |
이와타 역에서 1,529 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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週末の日曜、この日もいつも通りの過ごし方で。
夕飯を食べに出かけるのだが、この日も何故か西の方へ向かって走り出す。ここ最近西部方面が多いか?知らんけど。
ヤマシロへ向かってみたが駐車場が満車、なので久しぶりにいこいへ行ってみようと思い移動。
最後に来たのは…もう10年も前か。当時仕事の関係で浜松に住んでいた時だね。
お店に着くと駐車場には車が1台も止まっていない。あれ?やってないのかな?と店舗の方を見ると、営業しているようで。何となく店の外観は覚えていたように思えたが、こんな感じだったっけ?と思うくらいだから忘れてるのだろう。
前回は塩を食べた記憶力があるのだが、今回はワンタンメンの塩を。あとはチャーハンも一緒にオーダー。
暫し待ってからの提供。
あぁそうそう、こんなヴィジュアルだったね。スープはクリアなタイプで澄んでいる。ガラ系のスープはライトな旨味であっさりとしたもので、塩ダレは少し強めな感じ。澄んだスープの割に味は濃いめであり、時間が経つと更に味わいが濃くなってくる。私には少し濃い味わいだがネガな印象はなし。ちょっとケミカル的な物も強いかな?
麺は細麺を使用。柔らかめな茹で加減であるが、私には少し柔らかすぎたかな。
チャーシューは薄いスライスタイプ。ワンタンは皮の舌触りが滑らかで良いね。
時間差でチャーハンもやってくる。
チャーハンはパラしっとり系になるのかな。特に突出したものはないが普通に旨いと思う。
10年前と何ら変わりはないがそれが逆に凄く好感を持てる。AC/DCのようにワンパターンの美学ではないが、それに似たものを感じる。洗練された最近のラーメンしか認めないニワカ&なんちゃってフリークなどにこの良さなど判るまい。てかリスペクトする頭を持ってないから仕方がないか(笑)
ここはこれでいいんだよ。