공식 정보
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いいビストロです。
奥の調理場を囲むようにカウンター席。
入り口付近に4人掛けテーブル席2つ、カウンター席までの間に更にテーブル席3つ。隙間を利用した上手い配置。
照明が明るく、居酒屋感あるので肩肘張らずに居心地良く過ごせました。
メニューは飲食共に豊富。調理をシェフお一人で手際よく…まぁ時間はかかりますが、その分ユックリ居座れたのでトークを楽しむ今日は何の不満もなく。
鮮魚のカルパッチョはブリとサーモン。
ブリぷりっぷり。ピンクペッパーがアクセントになってお酒も進みます。
レバーペーストが爽やかなしっとり感。甘みを加えたバルサミコソースもいい脇役。
グリルの盛り合わせは牛・豚・鶏。
特に豚がホワホワの柔らかさ。柚子胡椒と岩塩が添えてありましたが、肉に味は付いているので塩舐め舐めまたお酒が進みます。
シラスと春キャベツのペペロンチーノ。
ソースにキャベツの甘みも相まって美味。平打ち麺がモチモチで具と絡んで美味でした。
4人でサラダ2種とそれぞれ3杯づつアレコレ飲んで1人4500円で足りました。
お腹は充分満たされました。
他の方がオーダーしていたバーニャカウダや、プロシュート盛りらしきもの、牛丼も?食べたくて再訪したいと思うお店でした。
점포명 |
Bistro S(Bistro S)
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장르 | 바르(스페인 식 바)、스테이크、와인 바 |
예약・문의하기 |
070-1630-7035 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
静岡県磐田市中泉1-5-13 1F |
교통수단 |
磐田駅北口徒歩1分 이와타 역에서 140 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
お通し400円 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター6席 4人テーブル3席 2人テーブル1席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 店の入り口にて吸えます。必ず灰皿をご了承下さい。 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
오픈일 |
2018.4.24 |
가게 홍보 |
磐田駅北口徒歩1分!肉バル、ビストロ、イタリアン、ワインにパスタに!!
磐田駅前にBistroSオープン!!銀座で料理長をしてた佐野シェフが美味しいビストロ料理をふるまってくれます☆ |
食事を楽しみに2人でお邪魔しました。
今回もレバームースは外しません。
今日はピンクペッパー乗ってなかったけど。バルサミコ酢ソースがやっぱり良い。
「ムース」なのでレバーの風味が感じられるなぁと思う間に口内でふわぁんと溶けていく。
これはココに来たら必ずいただきたくなります。むしろこの味を楽しみに来たような…。
画像は夏野菜のグリル
この彩り。このボリューム。
バルサミコ酢ソースで味わうので野菜の甘みが引き立ちます。
他はエビとキノコのアヒージョ
キノコの歯ごたえとエビのプリプリさ。ガーリックが主張しすぎずにコクを増してくれてました。
他にチーズとナスのグラタン、クリームチーズと頂きお腹いっぱい、程よく酔って、充実した時間を過ごすことができました。
ごちそうさまでした。