ジャージー牛乳の旨さ@しばちゃんランチマーケットさん : Shibachan Ranchi Maketto

(2020.03/再訪)

しばちゃんランチマーケットさん
静岡県掛川市

※ 写真追加UP
※ タイトル変わらず


｢(遠くないところで)どこ行きたい？｣
｢花鳥園に行きたい｣
というわけで､遠州旅をすることに｡

↑ まだ先月は567騒動も何処へやら的な感じだったんですよね〜(^_^;)


さてさて､しばちゃんランチマーケットさん

わが家の牛乳党員さんが大好きなお店｡
掛川市｡
とはいっても､少々山奥(苦笑)
それでも2016年の初訪以来､この方面に来るとほぼほぼ立ち寄るお店になりました｡

ランチ(牧場)と謳いますも､併設ではありません｡
お店から見える位置ですが､牧場とは少し離れた位置にある販売店さんです｡

牛さんは､ジャージー種｡
国内では希少価値の高い牛さんです｡
濃い味の乳製品がその特徴｡

いつものように､お持ち帰り用の瓶牛乳を購入｡
その後､店内イートインで小瓶牛乳とソフトクリームを買ってもらいました｡


◼️ ソフトクリーム　310円(税込)
◼️ 牛乳　180円(税込)

どちらも濃いお味がその特徴｡
牛乳舌のない呆けカエルには､ふつう以上？においしいものでした(笑)
ご党首様曰く､｢そのへんのスーパーよりもぜんぜん旨いぞ！｣だそうです｡


牛乳､ヨーグルト､チーズなどなど､ジャージー牛乳製品を販売されているお店です｡


ご馳走さま

(2019.05/再訪)

しばちゃんランチマーケットさん
静岡県掛川市

※ タイトル変わらず
※ 写真追加UP


わが家の牛乳党員のねずみ様がお気に入りの牧場(ランチ)がこちらのしばちゃんさん｡
ジャージー牛の牧場ですから､その製品もジャージー牛由来｡
濃くて美味しいんだそうです｡
牛乳舌のない呆けカエル｡
美味いとは思いますが､あんまりわかりませんけどね(苦笑)


◼️ ジャージー牛乳 170円

瓶入りの牛乳です｡
低温殺菌｡
プラ蓋はあるんですが､紙蓋はナシ｡
いかにも｢産直｣感がイイですね〜♫
さすがに初夏ですから､うっすらとした乳脂肪分膜はありませんが､旨い牛乳です｡


◼️ ソフトクリーム 300円

ジャージー牛のソフトクリームはやっぱり美味いです｡
地元京都の久美浜に､とっても大好きな牧場さんがあるんですが､やっぱりジャージー牛乳ソフトは別格です(^^)


◼️ ジャージー牛乳 900ml 640円

大きな瓶入りの牛乳です｡
低温殺菌｡
ねずみ様､毎度のお持ち帰りです｡
(ちなみにおっさんカエルは飲ませてもらえませんけどね 笑)


今回購入し損ねたのが､モッツァレラチーズとカチョカバロチーズ｡
ジャージー牛のチーズですから､ぜったい旨いでしょうね〜(^^)
次回は買わなきゃ！


ご馳走さま

(2017.05/再訪)

しばちゃんランチマーケットさん
静岡県掛川市

※ 写真追加UP

新東名､掛川市近辺とくれば､乳製品大好き党のねずみ様としては外せないお店となったのがこちらです｡

しばちゃん家のランチ(牧場)マーケットさん｡

こちらでは､ジャージー牛の乳製品がいただけるお店です｡

国内全乳牛中の1%にも満たないジャージー牛のそれは､濃厚な味わいが乳製品好きさんにはたまらないんですよね〜♫


◼️ ジャージー牛乳 170円(税込)

毎度の濃さを実感する牛乳です｡
暦の上では初夏とあって､さすがに乳脂肪分の膜が唇につくことはありませんが､この濃さはさすがですね〜｡
とても美味しい牛乳です(^^)


◼️ いちごソフト 350円(税込)

この牛乳由来ですから､ソフトクリームもとうぜんのおいしさ｡
期間限定のイチゴコンフィがその美味しさをさらに高めてくれてます｡


小さなログハウス調の販売店さん｡
イートインのテーブルの先には､川が流れます｡
この川を眺めながら､のんびりとソフトクリームをいただきました(^^)


ご馳走さま

(2016.03/初訪)

しばちゃんランチマーケットさん
静岡県掛川市


乳製品大好き奥方様のリクエストで､掛川からの帰途､立ち寄ったお店です｡
ナビとおりに到着しましたが､掛川でもけっこう山寄り｡
自然溢れる場所にお構えのお店です｡

柴田さん家のランチ(牧場)販売店さん｡

ログのかわいい建屋｡
敷地内正面には川も流れ､アヒルも遊んでいますね〜♫

こちらの牛さんはジャージー種｡
いわゆる牛柄のホルスタイン種と違い､イギリス産の濃厚な牛乳が採れる牛さんです｡

イートインスペースも豊富なこちら｡
ログ内のウッドベースのナチュラルな座席に､川を眺めながらの屋外のテーブル｡
暖かな日差しに､テーブル席に座りますね〜♫

ジャージー牛乳から造られた乳製品｡
牛乳→ソフトクリーム→ヨーグルト｡
１つ食べては次のものと､集中して食べました(笑)


◼️ ジャージー牛乳 170円(税込)

ジャージー牛の牛乳ですから､当然濃いものとはわかっていましたが・・・
牛乳の膜が唇に付きましたよ〜♫
口につくのは凝固した生クリーム！
牛乳フェチの奥方様ならずとも｢旨〜っ！｣
これは濃厚な味わいの牛乳ですね〜♫

奥方様､すかさず大瓶(640円/900ml)もお買い上げ(笑)


◼️ いちごソフト 350円(税込)

期間限定｡
このソフトクリームも｢旨〜っ！｣
さすがはジャージー牛ならではの濃厚な味わい｡
干草を食べている冬季の牛は､夏季と比べて乳脂肪分が高いんですが､こちらのそれはかなりの高さがバツグンの旨さを生んでいますね〜♫
これは近年食べたソフトクリームでも､間違いなくベスト3に入ります(^^)
いちごソースも手作り｡フレッシュな甘さがソフトクリームとよく合いましたよ〜♫


◼️ ヨーグルト 180円(税込)

牛乳も｢旨〜っ！｣
ソフトクリームも｢旨〜っ！｣
とくれば､ヨーグルトも当然｢旨〜っ！｣
固めの生地にほのかな酸味の味わいです｡
濃い旨さですね〜♫
ふだん無糖ヨーグルトをいただき､加糖タイプはあまり得意ではないんですが､こちらのヨーグルトはイケますね〜♫
牛乳本来の甘さでした(OvO)


これはどの製品も花マルの旨さ！
お店周りの牧歌的な雰囲気もまたヨシ！
近くの場所から移転されたそうですが､ここ､今後間違いなく化けると思いますよ〜♫
(京丹後久美浜のソラさんが何年かで化けていく雰囲気にとても似ています)


｢また来たってもええぞ！｣
ご機嫌な奥方様､得意の物言いです(^^)

再訪あり｡


ご馳走さま