懐かしきかな、ザ食堂。
掛川の松葉食堂へ。
昔はこうした店がたくさんありましたが、今は少なくなりましたね。
ここは定食や丼メニューがたくさんあります。
それに加えて、小皿料理が。
今日はこちらを目当てに歩きで(笑)
当然、ビール。
昼間からビールはたまりません。
とりあえず何にしようかなと目についたのがサバ煮。
お店の方に声をかけると温めてくれました。
旨いです。
コンニャクが泣かせますね。
さすが煮方と柔らかさが絶妙。
ビールが進みます。
〆はやはりお店の名前を付けた松葉丼。
豚肉と野菜を玉子で閉じてあります。
熱々でご飯が進む味ですね。
美味しかったです。
점포명 |
Matsuba Shokudou
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장르 | 식당 |
0537-24-4601 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
静岡県掛川市緑ケ丘1-21-5 |
교통수단 |
가케가와 역에서 805 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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地元掛川の松葉でカツ丼放浪記。
ここは丼から定食、サイドメニュー的なつまみまでメニューが豊富なのです。
最近はYouTubeやInstaにも投稿されたり、スポーツ選手も来るようですね。
さて、今日はカツ丼一択。
このあたりの地域、特に菊川は甘いカツ丼がソウルフードですが、他所から来た人がSNSで「甘過ぎる〜」なんて言ってますが、それが地元の味なのです。
と言ってたら来ました。
なんというか不思議な色のコントラスト。
ご飯の上に玉ねぎなどと玉子の黄身が混ざり、その上にカツ、最後に玉子の白身。
それほど厚みはありませんが、脂身が少なくタイプで、表面のサクサク感があります。
つゆは甘さがありますが菊川ほどの甘さはありません。
うん、ビールに合うカツ丼だなあ(笑)
ご飯はやや固めで、粒が小さな分、味が滲みやすいです。
ボリュームがありますね。
漬物もあり美味しくいただきました。