お取り寄せができるパン屋さん : Powa powa

お取り寄せができるパン。
「パンと自家焙煎珈琲　POWA POWA」さん
静岡県掛川市初馬 2７８−１
0 5 3 7 – 2 4 – 4 1０７
http://powapowa-gamacoffee.com

小麦は国産小麦、自家製酵母パンとパン酵母を使用されており、ヨーロッパの技法を忠実に守り焼き上げたパンは噛めば噛むほど味があります。
何もつけずに食べるからこそ小麦の甘味やライ麦の力強さが味わえます。

食べ方は色々ですが、ワインやチーズ、ハム、オリーブオイルと合わせたりして楽しんでいます。パンが負けないんですよね。
バターやジャムをつけるとパンの味が楽しめないので誰も付けません。
以前、知り合いのヨーロッパ出身の方がポワポワのパンを食べて、本物のパンを久しぶりに食べたと絶賛されてました。

ガマパンやコンプレは噛めば噛むほど小麦などの甘さが味わえます。
ノワはクルミ、パンオフリュイはフルーツのパンでおすすめです。

いつも、（京都市まで）お取り寄せしている静岡県掛川市のパン屋さん「ポアポア」さん。
小麦は国産小麦、自家製酵母パンとパン酵母を使用されており、ヨーロッパの技法を忠実に守り焼き上げたパンは噛めば噛むほど味があります。何もつけずに食べるからこそ小麦の甘味やライ麦の力強さが味わえます。
また、ライ麦の力強さとチーズを合わせることでよりパンの甘みが増します。
コーヒー豆も年に数回、パンと一緒にお取り寄せをします。
親戚もポワポワさんのパンの大ファン。
食べ方は色々ですが、ワインやチーズ、ハム、オリーブオイルと合わせたりして楽しまれてます。パンが負けないんですよね。バターやジャムをつけるとパンの味が楽しめないので親戚も家族も誰も付けません。
知り合いのヨーロッパ出身の外国人は、ポワポワのパンを食べて、本物のパンを久しぶりに食べたと絶賛されてました。
また、糖尿病の方のように血糖値が気になる方にオススメなのがライ麦パン。　

パン ド ミとコンプレ、ガマパンは必ずお取り寄せメニューに入れています。
近くにあればいつでも買いに行きたいぐらいですが・・、以前は京都市にもあったのですが一般ウケしないと言われて閉められました。京都市在住の外国人の方がよく買いに来られてました。
京都はパンの消費量が多いと言われますが、ポワポワさんのように素材を活かしたパンはなかなかありません。
写真はお取り寄せしたら、直ぐにカットしてしまうのでカットした写真になっています。
いつも、ご馳走様です。