공식 정보
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Matsuno Sushi
(松乃寿司)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Matsuno Sushi（Matsuno Sushi）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
054-627-6666 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
静岡県焼津市本町4-6-3 |
| 교통수단 |
야이즈 역에서 856 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ カウンター10席、座敷35席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 カウンター席は禁煙となります。 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 10台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
本日はこちらでランチ！
焼津にてNo. 1と評される老舗のお寿司屋さんです。タイミングを見計らってましたが、給料日だし行くか〜と予約無しで平日の12時前に伺いました。座敷に1〜2組とカウンターに1組先客でいらっしゃいましたが、余裕ありです。
せっかくなんでおまかせをオーダー。ランチは3,000円で組み立ててくれるとのこと。以下本日のネタです、追加も2貫させて頂き、合計3,850円/税込。
・メイゴ
・サワラ
・牡蠣
・ホタテ
・南鮪 中トロ
・南鮪 大トロ
・甘エビ
・イワシ酢〆
・赤身
・玉
・【追加】ジンドウイカ
・【追加】アジ
まずは白身から、黒グチとも呼ばれる駿河湾のメイゴとサワラ。メイゴは2枚重ねで厚みを出し、コリッとしっとりの中間くらいの食感で旨みがなかなか強い。サワラはしっとりですね…、香りも良く間違いない。
次に牡蠣の軍艦とホタテ。牡蠣は味は濃いけれど意外とサッパリ！レモンと生海苔がアクセント。ホタテは厚みのある貝柱で甘いですね。
次に南鮪、静岡と言ったらこれでしょう。融点が低く、すぐにとろけていく味わいですが、厚めに切ってあるため長く余韻が残ります。味が濃いですね、旨い。
イワシ酢〆はしっかりと〆てあります。酸味に中にも脂の美味しさを堪能。甘エビは普通でした。
おまかせ最後の2貫は玉の握りと赤身。玉はほんのり甘めで個人的に好き。赤身は普通に美味しいレベル。
駿河湾で獲れる"ジンドウイカ"が食べたかったので、アジと共に追加。アジは臭みなくツヤがあって良いですが、まぁまぁですね。ジンドウイカはねっとり系というよりは、甲イカ系のサクッとした甘みのある味わいでした。
味噌汁は麹味噌を使い、浅利の出汁をたっぷり使ったものでした。コクがありグッドです。
ご馳走様でした！
追加をしましたが、3,000円台で収まりリーズナブルに感じました。シャリは気持ち大きめでその分ネタも大切りのため、お腹もいい具合。下手に観光地のお店へ行くより、こーゆーお店でおまかせを食べた方が間違いないですね。また機会があれば、是非伺いたいと思います。
ps.PayPay利用可能です。
※訪問時→評点 3.57