Yuuki zushi
(勇喜寿司)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yuuki zushi（Yuuki zushi）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
054-627-3739 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
静岡県焼津市西小川2-5-16 |
| 교통수단 |
焼津インターより車で10分 야이즈 역에서 1,520 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 홈페이지 |
ＧＷ連休という事で、恒例の静岡鮨巡り！
今回は、前回の清水ドリームエスパ内の支店に行き、その旨さに惹かれて本店にGO！です。
にしても最近は焼津比率が高いなー。
お店はバスで（たしか）3個目のバス停でおりて、歩いて2分の場所にあります。
バスの運行上多少早くついてしまいましたが、すぐそばの本屋で時間を5分ほど潰し、若干早かったのですが入店しました。
こちらの大将は若い方で、とても気さくです。
我らもくつろいで、生ビール片手にさっそく摘みはじめます。
付け出しが、まぐろの中トロだとおもいますが、酒と醤油でさっと煮たものと、私の大好物のトコブシが出てきました。
うーん、旨い！
私のお店をリピートする基準が、付け出しが美味しいかどうかです。
お寿司屋さんならではの付け出しで、すでに大満足です。
今回の注文は、予め摘み3000円＋握り3000円でお任せでお願いしております。
今回、特筆すべきは「鰹のハラモ」！
やはりコレが絶品です。予約の段階でもお願いしていたのですが、やはり最高に旨い！
なぜ東京ではこれをお店で出さないのか不思議なほどです。
というよりも、鰹そのものの旨みが違いすぎます。静岡で鰹を食べたため、関東で鰹を注文するのに勇気が必要になりました。
そして鰹のへそ。今回は刺身と焼き物の二種類が出てきました。
これも食感を楽しめる珍味です。だけどちょっと量が多かった。
地酒は焼津だけに銘酒「磯自慢」。
ちなみにお店には以前の洞爺湖サミットで乾杯に使われた4合瓶（3万2000円だっけ？）が置いてあります。
私が口にする事は永遠にないでしょう。
お店は焼津の中でも屈指の高級店だと思います。
でも、くつろいだ雰囲気で飲み食いを楽しめる良いお店です。
ご馳走様でした！