공식 정보
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Numadu Uogashi Zushi Nagare Zushi
(沼津魚がし鮨 流れ鮨)
沼津魚がし鮨
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
기사 URL：http://blog.goo.ne.jp/chockay/e/5c85b34342114f7dd9dd58d87c16e4c0
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Numadu Uogashi Zushi Nagare Zushi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、가이센동(해물덮밥) |
|
054-646-7515 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
静岡県藤枝市緑町1-2-18 |
| 교통수단 |
후지에 바이패스 칸다 히가시 I.C에서 현도 215호 경유로 약 12분 후지에다 역에서 2,146 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4080101003320 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
88 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2005.3.17 |
| 가게 홍보 |
후지에에서 누마즈의 지어가 드실 수 있습니다! 누마즈항 직송이므로 신선도 발군!
누마즈 생선 가시 스시는 누마즈 생선 시장의 세리권을 가진 스시 (초밥) 집입니다. 후지산 기슭에 있는 스루가만, 일본 제일 깊은 이 어장에는 약 1,200종의 어류가 서식하고 있습니다. “누마즈”라는 스루가만에서도 최고의 어장에서 직송되는 어패류의 여러가지. 생선이 튀김이므로 준비할 수 있는 신선한 식재료, 드문 지어를 꼭 드세요. 좌석의 터치 패널로 주 |
かっぱ寿司から少し東へ、ダイソーなんかと同じスペース内にある沼津魚がし鮨。
この店は正確には「回転寿司」ではなく「流れ鮨」というらしいです。
しかもこの藤枝店が日本で最初の流れ鮨店なんだそうです。
この「流れ鮨」というシステム、要するに注文品が流れて届く、という意味のようです。
したがって、注文していない寿司がグルグル回っているようなことはありません。
これぞまさしく自分が言っていた理想的な形式です。（回転寿司的な店としては、という意味ですよ。。。）
店内は外観から見るよりは狭い感じがします。
注文はタッチパネル式。
指の形をした指し棒でタッチパネルを扱っている様子が、店内の高級感を出そうという志向からするとちょっと浮いている感じもします。
また、この店は105円均一ではありません。
多分平均すると3倍くらいの価格なのではないでしょうか。
寿司は値段なりで、105円均一の店よりは明らかにおいしいです。
皿にもこだわっていたり、コンセプトが105円均一の店とは違うようで、比較するものではないと感じました。
105円均一の店でなくとも、大抵目玉商品としてマグロは100円前後で売っているものですが、この店は一番安いマグロ（生きはだ鮪）で300円しました。
それから250円の玉子が思った以上においしかったですね。
難点を言うと流れてくる皿がかなり重いこと。
女性では片手で持ち上がらないかもしれません。
あと、寿司飯が少し酸っぱく感じました。
これは好みの問題でしょうが、自分としてはちょっと気になりました。
精算は他店のように「精算」ボタンを押して店員さんを呼ぶのではなく、自分でレシートを持っていくと、レジで精算してくれます。
この辺はすべてが注文品であるところのメリットでしょう。
注文品がすべてシステムで管理されているので、自動的に精算されます。
店員さんはかなり教育が行き届いていて、キチンと接客してくれます。
全体的に好印象です。（かわいい店員さんもいましたし）
ただ、他の回転寿司店と比べると出費は覚悟する必要があります。
さて、これでとりあえず予定していた5店舗を回り終えました。（他に市内に回転寿司店をご存じの方いますか？）
個人的好みの順位は次のとおりです。
① すしおんど（寿司が一番まともでおいしい）
② かっぱ寿司（ある意味この店が基準）
③ スシロー（インターホンに向かって注文するシステムと注文品受取方法には改善の余地あり）
④ くら寿司（肝心の寿司がいまいちなのと、店員さんをもう少ししっかり教育してほしい）
番外 沼津魚がし鮨（コンセプトが違うので比較できません）
すべての店でコハダがなかったのが悲しいです
とにかくタッチパネル式が5店舗中4店舗というのにビックリしました。
時代はドンドン進んでるんですね。
これはファミリー向けの大型店だからこそなんでしょうかね。
数多くのお客さんに同時に対応するためにはこのようなシステムが必要なんでしょう。