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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Genan
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동 |
| 주소 |
静岡県藤枝市高洲32-32 |
| 교통수단 |
후지에다 역에서 1,956 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
僕がハマっている、
安心して訪問出来る蕎麦屋に
二つの選択があり、
ひとつは翁達磨
「言わずと知れた達磨高橋のグループ。
基本ザルしかなく、コシの強い二八」と
もうひとつは江戸東京そばの会
というスクールの出身者のお店
それでも軽く調べたのですが、
江戸東京そばの会のメンバーと思われる。
この玄庵は朝ラー散策の時に見つけました。
あまり口コミはなく、
夜間営業は珍しいので訪問。
連れは天ざる、僕は鴨汁せいろ。
笊のみは700円ほどなのですが、
天ぷらは¥1550
海老二本でもちょい高い感じ。
鴨汁せいろは
鴨つくねに焼いた鴨、ねぎ、三つ葉が別盛り。
焼いた鴨が薄くて
もう少しクセがあるほうが好みでした…
団子はおいしかったです。
蕎麦は二八、極細ながらも
コシがあり喉越し良し。
七味も山椒も八幡屋。
好きなんだよね(^-^)
汁が若干醤油のカドが気になるくらいで、
再訪ありな感じのお店でした。