Taishi Youtei
(大正亭)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
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ここまでの厚みがあるからこそわかる！精肉店の確かな目利きと揚げ手の力量。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Taishi Youtei
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스、스키야키、가쓰동 |
| 예약・문의하기 |
054-641-0316 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
静岡県藤枝市本町2-5-11 |
| 교통수단 |
JR藤枝駅から車で20分 니시야이즈 역에서 2,512 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
（ テーブル席14名 座敷席24名） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2部屋 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 20台 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
本日はこちらでランチ。
行こう行こうと思っていて2年ほど経過してました。精肉店が営む美味しい肉料理が食べられるお店です。平日11時過ぎ、オープンしたばかりですが、既にお客さん入ってました。12時前には、入口で待ちが発生するほどの人気。私はカウンターへ着席です。
どれも美味しそうで迷いましたが、やはりスペシャリテ的こちらのメニューをチョイス。
・ジャンボカツ定食 2,180円/税込
(ご飯 小盛 ▲50円)
20分くらいで到着しました。
とにかく分厚い！3〜4cmくらいある気がします。早速いただきま〜す。
衣はサクッと、しっかり油が切れてます。
豚肉は、中心部がほんのりピンクの火入れ。フワッとシルキーな口当たりで、咀嚼と同時に脂がジュワッと広がります。この脂、良い意味でも悪い意味でも淡白な味わいで、意外にもヘルシー、しつこさが全くない。ロースなので脂身もありましたが、パクパク食べられます。銘柄豚のコッテリ甘い脂が苦手な方には特にオススメですね。この厚さですが、そこまで咀嚼に力を使わずに食べられるため、食べ疲れもしません。このシルキーな味わい、なかなかの火入れ技術…。
とんかつソースはドロッとかなり甘め。個人的にはちょい甘過ぎるので、辛子と併用しました。ちなみに塩でも美味。添えられたキャベツ、トマト、ポテサラ、パセリまでも美味しく完食。味噌汁は鰹出汁が効いてました。ご飯は炊き立てで文句無し。
ご馳走様でした！
ボリューミーではありますが、この重量でここまで胃が重たくないのも珍しい。厚みがあるからこそ、肉の質と揚げ手の力量がよくわかります。他にも色々メニューがあるので、また伺いたくなりました。
※訪問時→評点 3.42