공식 정보
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Miru fiori
(ミルフィオーリ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
相方の誕生日にディナーで訪問
来週は相方の誕生日 本人曰く その数20数回程度との事
平日では時間も取れないため土曜の夜に前倒しして祝おうか
予約を入れたのは 焼津市のイタリアン《ミルフィオーリ》
予約の18:30に店に着くと店前の駐車場は満車
道を挟んだ斜め向かいの専用駐車場に愛車の 《ステップワゴン ハマー H2仕様》を滑り込ませる
予約した赤提灯と名乗ると 『お待ちしておりました席にご案内いたします』とキープされていたのは 広いテーブル席
本日の主役である相方に代行呼ぶから飲んで良いよと伝えるがアルコールは要らないとの返答
独りでフルボトルは多すぎると思い辛口の白ワインを500mlデカンタで頼み 相方は生パインジュースで乾杯！
《一口前菜》
ゴルゴンゾーラのパンナコッタ ドラゴンフルーツソース
ネットリとした濃厚な舌触りにソースの甘みと酸味
胃に粘膜ができ タップリ飲めそうな予感
《前菜》
大きなプレートに魚介類が一口ずつ綺麗に飾られる 食べる度に色々な味わい
《魚料理》
鯛 海老 イカ 帆立をオリーブオイルでソテーし 上にはえんどう豆 ポテトとチーズの様なソースを絡めて食べる
鯛は皮目バリッと身はホロリでコレは美味い
ワインも無くなり スパークリング・白ワイン・赤ワインを
一杯ずつ味わえる【グラスワインセット】を追加
《パスタ》
ズワイガニと焼いた小かぶを使ったスパゲッティで パスタは見事にアルデンテ 苦味の効いた小かぶも面白い食感だったが オリーブオイルが少し強すぎたかな？
酔い始めたか 全体画像は撮り忘れました（汗）
《スープ》
南瓜の冷製クリームスープ 生クリームたっぷりで 乳製品があまり得意でない赤提灯は 相方にパス！
次に来るのは肉料理なのだが ペース配分を間違え まだ白ワインがたっぷり 急いで飲まなくては（笑）
《肉料理》
北海道産黒毛和牛のミスジの低温ロースト イタリア産黒トリュフとマッシュルーム ポルチーニ茸
肩甲骨の内側の部位なので 柔らかな食感 色とりどりの野菜にもポルチーニの香りが移り満足の一品
《ドルチェ》
タルトとラムレーズンのアイス 相方の分には happy birthdayのプレート付き
最後はコーヒーと紅茶でコース終了
味も良く お腹は ぱんちくりん
とにかく見た目も綺麗で SNS映えも良さそう
お店の回転率は良くなさそうなので 予約は必要ですね
相方も満足できた様で とても良いディナーでした
ご馳走様でした
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Miru fiori
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
054-626-5253 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチのご予約は、12時までにご来店いただけるお客様に限らせていただいております。 |
| 주소 |
静岡県焼津市八楠4-38-18 |
| 교통수단 |
焼津I.Cより車でおよそ4分 야이즈 역에서 1,962 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ テーブル席22 カウンター4） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능 大人6名様からご利用可 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 １７台 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
カミさんのリクエストで今年はコチラに
訪問はちょうど2年ぶり
前回はまだ籍を入れてなかったので「相方」なんて
呼んでますね
《ミルフィオーリ》
東名焼津インター近くにあるイタリアンのお店
事前にコースを予約してからの訪問です
僕はハウスワインの白をデキャンタ
カミさんは 生パインジュースで乾杯！
※お店の方から説明があったが はっきりと覚えていないので
正式な料理名ではありません あしからずww
《アミューズ (一口前菜)》
紅はるかとキャベツのロースト 2種のチーズソースと
パルマ産生ハムのプロシュート
《前菜》
魚介のサラダ仕立て
バラしてみると 中には海老 ホタテ 鯛 サーモン 雲丹etc...
《スープ》
木の子のクリームスープ 白トリュフ仕立て
《パン》
国産小麦を使った自家製パンとライ麦のパン
ライ麦パンは美味しかったが 自家製パンはズッシリとした重みでやけにお腹にたまる
《魚料理》
真鯛と甘エビのオーブン焼き ズワイガニのソース
《パスタ》
槍イカと焼きナスのカサレッチェ 北海道産モッツァレラチーズ
を乗せて
カサレッチェはS形のショートパスタらしく イタリアンで
働いていた僕も初対面
ソースがよく絡んでとても食べやすかったが
モッツァレラチーズが少し重かったな
《肉料理》
鹿児島県産黒毛和牛のロースト
ポルチーニ茸とマッシュルームのソース
お好みで白トリュフの塩でお試しくださいとの事
《デザート》
季節を感じるマロンのケーキ
カミさんにはhappy birthdayのプレート付き
ドリンクは僕は珈琲 カミさんは紅茶
どの料理も 器・盛り付けとても綺麗で味だけでなく
目からも楽しめます
ただ今回 チーズや きのこソースを使ったものが多く
少し単調に感じてしまったかな？
ご馳走さまでした