공식 정보
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점포명 |
Mennya Hanashiro
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장르 | 이자카야、라멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
静岡県焼津市八楠1-28-11 パート7 |
교통수단 |
야이즈 역에서 1,667 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
( 4人掛テーブル2席 カウンター7席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗前に6台 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2019.2.9 |
本日はこちらでランチ。
朝ラー用に訪問を保留してましたが、タイミングが合わないことが多かったので訪問です。平日13時頃、先客1人後客2人。メニューは幅広く、初見だと迷いますね笑 結局、創業以来人気の一杯をチョイス!
・味玉担々麺 1,050円/税込
・シビ増し 50円/税込
5分ほどで着丼。
見た目は結構辛そう!たっぷりの挽肉と、その上には追加したシビ増しの山椒がかけられてました。
まずはスープを一口…
マイルドな魚介鶏豚骨スープに、すり胡麻、山椒、ラー油で仕立ててあります。口当たりはまろやかな白湯スープで、胡麻の香りがフワッと広がります。ラー油の辛みはそれこそピリ辛程度で、山椒は増しにした割にはそこまで痺れがない。うん…、美味しいんだけれど、だいぶ優しい辛さですね!スープはもう少し胡麻の濃厚さが欲しいのと、カシューナッツなどのナッツ系の油分から来るコクが欲しい。濃厚な担々麺というより、割とあっさり系と言っていいだろう。
挽肉はなかなかの粗挽き具合。これはこれで美味しい。肉感があり食べ応えもありますが、この挽肉にはもっと濃いめの旨辛な味付けがしてあればな〜。
麺は細麺ストレート、まぁこれは普通かな…。スープとの相性はそこそこでした。
ご馳走様でした。
もっと辛みを主張してもいいかな…刺激が弱かったです。あっさり優しい、けれどちょっぴり辛い、そんな担々麺がお好みなら、オススメ出来ると思います。
※訪問時→評点 3.33