점포명 |
Sobaya Ansambou(Sobaya Ansambou)
|
---|---|
장르 | 소바、덴푸라、소주 |
예약・문의하기 |
054-627-7222 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
静岡県焼津市大住99 |
교통수단 |
니시야이즈 역에서 999 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
20 Seats ( カウンター5席 テーブル4席 16名 お座敷2席 8名 オープンテラス3席 14名) |
---|---|
연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석)、50명 (입석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 喫煙スペースあり |
주차장 |
가능 20台以上 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,오픈 테라스 있음,바리어 프리,프로젝터 있음,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
---|---|
요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,조식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
バウンサー・バンボ・お子さまイスもございます。 |
오픈일 |
2010.10.31 |
비고 |
朝7時から自家製粉石臼挽きの本格手打ちそばをワンコインでお召し上がりいただけます。 |
比較的リーズナブルな価格設定でありながら、朝7時から本格手打ち蕎麦を頂ける隠れた名店【そば屋 案山棒】さん!
場所はJR西焼津駅から南へ車で3分程下った、静かな住宅街の中にお店があり、一軒家の堂々とした店構え。
車はお店の前に、15台以上は停まれそうな広い駐車場があります。
大人な雰囲気というよりも親しみやすい雰囲気の蕎麦屋さんで、ギャラリーと雑貨屋さんも兼ねた店内は、カウンター席が5席、2人用テーブル席が3つ、6人用テーブル席が1つ、4人用座敷席が2つ、全部で25席程です。
窓からは暖かい日差しが差し込み、ゆったりとした時間が流れて、ずっと居たくなるような落ち着いた雰囲気です。
メニューも親しみやすいものばかりで、魅力的な蕎麦のメニューが並ぶ中、ごはんものや一品もの、デザートまでメニューが非常に豊富な点も魅力です。
朝そば 500円(7時00〜9時00)は、せいろ・かけ・冷かけの三種類から選べます。
☆ せいろ (朝そば 7時00〜9時00) 500円
お上品に可愛らしいお膳に載せられての登場です!
蕎麦は一般的なせいろと比べると少し太めの平打ち。
コシが強く、ツルッとしたのど越しとふくよかな甘み、香りの両立を実現させた上品なお蕎麦です。
力強い蕎麦に負けないように工夫された、鰹節から取る出汁の醤油感強めなつゆとのバランスも秀逸。
山葵は生を擦りたてで、ネギはたっぷりなのが嬉しいポイント。
最後に大きな湯桶にそれなりにたっぷり入った蕎麦湯は、とろみが付いたトロトロ系。
蕎麦湯を注げば、ダシの繊細な風味がさらにきわ立ち、その真価を発揮します。
薬味の山葵とネギ、そして天かすといろんな組み合わせで蕎麦湯を楽しませて頂きました。
この美味しいお蕎麦が朝から500円で頂けるのはかなりお得感あります。
蕎麦の美味しさはもちろん、席からは素敵なお庭が望められ、どこか懐かしい和空間に身をゆだねる時の流れもまた愉しく、夜には蕎麦前で一献も素敵だと思います!
ごちそうさまでした\(^o^)/