점포명 |
Aosora
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장르 | 바、일본 요리、다이닝 바 |
예약・문의하기 |
054-689-3316 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
静岡県焼津市与惣次4 |
교통수단 |
니시야이즈 역에서 2,561 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
가능 4인 가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
以前から、綺麗でお洒落なお店が出来たな。
と気になっていた「青宇宙」さん。
女房と娘と一緒に訪問です。
店前に駐車場が3台です。
新しい店内は明るい木調です。カウンター
5席+壁側に4席。個室が2部屋+中二階が
あり、テーブルが2卓。少し変った配置です。
カウンターはご主人と話を楽しみながら、
個室はプライベートを保ちながら食事が
出来ます。今回は中二階に案内されました。
メニューは種類多く、選ぶに迷います。
まずは私と娘が「生ビール 静岡麦酒」550円
運転手の女房はソフトドリンクの
「ピーチ烏龍茶」300円で乾杯。
「ピーチ烏龍茶」はピーチのシロップが
入っていて、ほんのりとした桃の香りと
甘味がいいですね。
お通しは「白瓜の雷干し」「カツオの
自家製角煮」「地元焼津産の枝豆」
「もずく酢」です。白瓜は旬です。
ポリポリと食感良く。自家製角煮も
味付け良く、お通し全般的に味良く、
期待出来ます。
「燻製ベーコンと温玉のシーザーサラダ」
880円
きゅうり パプリカ トマト レタス2種類
ズッキーニ コーン ラディッシュ 温玉
燻製ベーコンと夏野菜がたっぷりで、
彩り鮮やかです。配膳された途端に
燻製ベーコンのいい香りがします。
シーザードレッシングがコクがあるのに
濃すぎず、とても美味しくいただきました。
「するが美人とアメーラトマトの
カプレーゼ風」680円
お豆腐の「するが美人」初めて食べました
が、超濃厚の豆腐です。製造時に「おから」
が出ないそうです。(女房談) この濃厚な
豆腐をチーズに見立てたカプレーゼ風。
オリーブオイルも香り高く、そのまま食べて
も美味しいのですが、醤油を少し垂らすと、
和の味わい。
「造り盛り合わせ」2人前 2,000円〜
カツオ カンパチ 金目鯛 カマス 笛吹鯛
マグロの赤身と中トロ アカイカです。
細長い器に見た目良く盛られています。
それぞれ2切れづつだったので、3人前頼めば
良かったのかもしれません。刺身のツマが
ほうれん草は珍しいですね。カマスは皮を
炙ってあり香ばさがあります。アカイカ
は甘く、笛吹鯛はねっとりとしています。
途中で日本酒「初亀 吟醸亀印」500円を
注文。大きな杯で出てきました。
「蓮子フライ」580円
長皿に綺麗に盛られています。厚みがあり
カリッと中はサクッと揚がっています。
ソースと和辛子でいだたきます。
「自家製 さつまあげ 名物 のり天」780円
ふわふわで熱々。玉ねぎ、人参、ネギ、
桜えびが入っています。すり身と玉ねぎの
甘味でかなり美味しく。また表面に巻かれた
海苔もいい香りです。この「自家製
さつまあげ」は絶品ですでおススメです。
「燻製たくあん&クリームチーズ」580円
たくあんの炙りとクリームチーズが良く
あいます。酒のアテにピッタリです。
ご主人と奥さん(かな?)の穏やかで丁寧な
接客も良く、たまたま隣にお客さんが
いなかった事もありますが、とても
落ち着いた雰囲気で食事を取る事が
出来ました。今回は3人で11,450円でした。
ごちそうさまでした。