Edosoba Yasuke
(江戸そば 八助)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Edosoba Yasuke
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
054-637-9240 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
静岡県焼津市柳新屋601-3 |
| 교통수단 |
西焼津駅から568m 니시야이즈 역에서 569 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats （ カウンター・テーブル・お座敷有り） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
本日は先輩に薦められていたこちらへ。
ランチの訪問、12時前で先客2組後客多数。12時半前には1組外待ち発生してましたね、暑い中大変だ…笑
さて、座敷にテーブル、カウンターとあって、テーブル席をチョイス。黒と白のはっきりとした内装。
オーダーはこんな感じに…
・天せいろ 1,550円/税抜
・大盛り 280円/税抜
天ぷらが旨いと聞いてきたので天せいろをチョイス。
5分ほどで到着です！
天ぷらは、大きな海老がそそり立つ一皿。
内訳は、海老・イカ・舞茸・パプリカ・ブロッコリー・コーンの6種。花咲きが良くサックサクに仕上がった天ぷらは、重たさ無く噂通りのクオリティ。特に野菜は夏っぽさを感じてグッド、食感もいい具合。海老は大きさの割に身が貧相で、だいぶ衣が厚かったですね…笑
肝心の蕎麦ですが、コシと香り、食感でどれも納得の完成度。啜り心地も良く、手打ちのたまにある不揃い感もまた良い。ツユは鰹と昆布出汁が強めに聞いており、旨みがまず広がるタイプ。全体的に好きなタイプの蕎麦でした。
最後に蕎麦湯、これがトロトロのタイプで最高！
これが出てきた瞬間、勝ち確だと思ったくらいです笑
ご馳走様でした。
攻守共に隙のない、噂に違わぬ人気店であり、間違いない美味しさです。また機会があれば伺います。
※訪問時→評点 3.34