공식 정보
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점포명 |
Nikukappou Gohei
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장르 | 일본 요리、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5600-1303 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
静岡県島田市本通り5-1-2 |
교통수단 |
JR시마다역에서 차 2분 JR시마다역에서 도보 5분 시마다 역에서 452 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
サービス料5% |
좌석 수 |
18 Seats ( 카운터 6석, 개인실 2실(2명~12명)) |
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연회 최대 접수 인원 | 6명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 5대 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
전화번호 |
0547-36-0215 |
美味しいモノの為ならどこまでも♪
グルメな友人にお誘い頂いて伺ってきた【肉割烹 五平】
新幹線で静岡まで行き、静岡から東海道本線でJR島田駅までGO!
島田駅からは徒歩5分程の閑静な住宅街にあります。
創業60年の老舗日本料理店が、カウンター限定で【肉割烹五平】としてリニューアルオープン♪
その時季で一番美味しい黒毛和牛と静岡野菜を使い、四季折々の旬を楽しめるコースが魅力です♡
今回は、『厳選素材・黒毛和牛コース(¥16,500税込)』と『ワインペアリング(¥5,500税込)』をお願いしました。
まずはスパークリングで乾杯♪
☆ローストビーフ
一品目は、ローストビーフ、クリームチーズの胡麻豆腐、いちじく、濡れ落花生の前菜。
ローストビーフにはしっかり味が入っていて、しっとり柔らかくて美味しい~♡
クリームチーズの胡麻豆腐はむっちりしていて美味。
いちじくと白味噌のソースが、上品な甘さでとても好み!
一品目からがっつりハート鷲掴みされました♡
☆フォアグラの茶碗蒸し
五平さんのスペシャリテのフォアグラの茶碗蒸し。
常連さんはこちらを目当てにいらっしゃるという逸品です☆
黒トリュフの素晴らしい香り。
上品なお出汁の茶碗蒸しに、フォアグラと鴨の団子で濃厚な旨みが広がり、奥深い味わいで美味~♡
百合根もいいアクセントになっています。
☆ハツのお刺身
鮮度抜群のハツのお刺身は、しゃくふわで美味しい~!!
しっとり柔らかい♡
ゴマ油塩がよく合います。
次はシャルドネを頂きました♪
☆トモサンカクと鯛の昆布〆
昆布〆したトモサンカクと鯛に、松茸、長芋、芽ネギを重ね、海苔巻きにしてあります。
こちらを煎り酒で頂きます。
様々な食材が見事にマリアージュし、繊細で味わい深く美味しい~♡
☆しいたけ肉詰めフライ
藤枝市の肉厚なしいたけとお肉がジューシーで美味♡
カレーのような少しスパイシーなソースとの相性もバッチリ♪
☆トモサンカクのステーキ
抜群の火入れ♡
きめ細やかな肉質で柔らかく、赤身の凝縮された旨みと脂の甘さのバランスが最高で美味しい~♪
次はカベルネ♪
☆サーロインのすき焼き
上品な割り下で松茸を煮た後に、サーロインをサッとしゃぶしゃぶ♪
甘い脂とともにとろけていくサーロインの美味しいこと♡
シャクシャクの香り高い松茸との食感のコントラストもいい♪
口福です♡
☆自然薯ご飯とうなぎ
〆もとっても豪華!!
うなぎは関西風で皮がぱりっぱりで香ばしい!!
蒸していなくてもフワっと柔らかくジューシーで旨みが広がります。
美味~♡
お酒のアテにもぴったり。
今年初物の自然薯はお味噌汁で割ってあります。
お出汁が効いていて美味しい~!!
おかわりしたいくらいでした♪
☆牛乳寒天
黒蜜ときな粉がかかった牛乳寒天は濃厚で美味しい!!
デザートまで抜かりなし☆
最後に、桜の葉の香りがするKAWANE静7132を頂きました。
香り高く、濃厚な旨味、さわやかな苦み渋みで美味しい♡
厳選された和牛と静岡県の旬の食材を存分に味わえる、贅沢で大満足のコースでした♡
食材の素晴らしい組み合わせ、上品な味わいで、全てのお料理がとても洗練されていて素晴らしかったです♪
チャーミングな大将のお人柄も素敵です。
また是非伺いたい☆