醤油ラーメン
6月30日にオープンしたお店。
先月よりオープン情報があり、ずっとチェックしてました。
時は13時20分ごろ。
お昼ご飯を食べて、仕事の用事で外出をして、ふとどうだろうと気になり、店前を通過すると、並んではいない。。。駐車場は空いている。。。
気がついたら、駐車場に車を停めていました。
お腹は万全ではないが、ラーメン1杯ぐらいは入る。
と思い、入店。
店内には数名の先客がいました。
券売機スタイル。
左上は柚子塩。。。
私の中では醤油がノーマル。。ということで醤油ラーメンを選択。
カウンター席に着座。
回転したばかりで、メニューにはあるワンタンはまだ用意出来ないと言ってました。
程なくして配膳。
器からこだわりを感じます。
まずはスープから。。
なんだ?すーーーっと入ってく。
身体に染み込むように入ってく。
くせがなく、塩味も優しい。
出汁もさっぱりした感じに不思議な感じ。
出汁が薄いと醤油のくせを感じがちだけど、そんなことも無く、不思議と身体に馴染んでいく。
麺は細麺ストレート。
後でパンフを見ましたが、店主のこだわりがいいですね。
また次に期待をもてる実食でした。
점포명 |
Menya Toraiwa
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장르 | 라멘 |
090-1783-1758 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
静岡県島田市本通4-6-7 |
교통수단 |
JR島田駅 北口より車で2分、徒歩6分。 시마다 역에서 352 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
좌석 수 |
16 Seats ( カウンター席4席テーブル席8席小上がり1卓4席) |
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연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 交差点東側2台・西側3台※詳細はInstagramにて確認。 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2023.6.30 |
2回目の訪店。
前回は、ノーマルな醤油ラーメンを選択しましたが、券売機の左上に鎮座する「ゆず塩ラーメン」が気になって仕方ありませんでした。
ということで、リベンジ訪店。
時は11時50分。
店内には10名ほど先客があり、空席が残りわずかなところでした。
券売機では、迷いもなく「ゆず塩ラーメン」そして「ねこまんま」。
カウンター席に着座して待つ。
程なくして配膳。
前回同様、盛り付けもいい。
ねこまんまには醤油を垂らす。
まずはラーメンスープ。
ほんのりゆずの香り。
そして、前回同様、すーっと入っていく。
塩味が強い訳ではなく、出汁もくせがある訳でもないが、すーっと入っていく。
塩は醤油より更に入っていく。
雑味無しって感じ。
ねこまんまは節の風味が美味い。
満足満足。ら