菊川で越前蟹のコースを堪能 : Obune

공식 정보

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「온고지신」의 마음을 중시한 일본 요리

Obune

(おぶね)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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4.0

¥20,000~¥29,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.2
  • 분위기4.2
  • 가성비4.4
  • 술・음료4.2
2024/01방문1번째

4.0

  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.2
  • 분위기4.2
  • 가성비4.4
  • 술・음료4.2
JPY 20,000~JPY 29,9991명

菊川で越前蟹のコースを堪能

深蒸し茶発祥の地と言われている菊川市内に店を構える「おぶね」さんに伺いました。
2002年に創業している完全予約制の日本料理店です。
アクセスは、東海道本線 菊川駅が最寄り駅になります。
加茂大通りの1本路地を入ったのどかな住宅街に佇む風情ある店です。
重みのある扉を開けアプローチを抜け、のれんをくぐると店内は、木の温もりと開放感が心地よい大人の空間です。

菊川市ご出身の料理人高木 一樹氏は、老舗割烹など日本料理店の名店で修業・研修されている実力者です。
またテレビなどメディアにもご出演されています。

本日いただいたメニューです。
○ブラウンマッシュルーム豆腐 蕗の薹
○丹羽の黒豆 フランスのマスコ  グリーンピースの飯蒸し
○越前の寒鰤
○越前のメジマグロ
○越前蟹の足の刺身
○越前蟹のしゃぶしゃぶ
○越前蟹の蟹身と蟹みその甲羅焼き
○浜名湖の牡蠣とせりの鍋
○越前蟹の蟹みそと蟹身
○帆立と蕗の薹と空豆天ぷら 
○越前の寒鰤のブリテリ
○浜名湖のハマグリと大黒しめじの土瓶蒸し
○夢咲牛の特製カルビ炭火焼き
○浜名湖な青海苔と紅芯大根の土鍋ご飯
○苺ミルク かき氷 パンナコッタ

個人的な感想を少し、、、
夢咲牛の特製カルビ炭火焼きは、柔らかく、香ばしく焼かれています。近くでも焼肉店を経営してるみたいです。
上質な脂の甘みと、コクと深みのある味わいです。

越前蟹は刺身やしゃぶしゃぶや焼きて充分に堪能致しました。

日常から離れ、素敵な空間で高木氏の世界を味ういました。
また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。

레스토랑 정보

세부

점포명
Obune
장르 일본 요리、창작 요리、게
예약・문의하기

050-5600-0593

예약 가능 여부

완전 예약제

18名以上のご予約はお電話にて要相談

주소

静岡県菊川市加茂4948

교통수단

■차로 오시는 분 히가시나 고속 기쿠가와 IC에서 3분 가케가와역에서 현도 37호선으로 15분

기쿠가와 역에서 1,585 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:45)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:45)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:45)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:45)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:45)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:45)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:45)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:45)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:45)

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:45)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • ■ 営業時間
    .※火曜ランチは休業

    ■ 定休日
    月曜(祝日の月曜日もお休み)・火曜ランチのみ
예산

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이)

좌석 / 설비

좌석 수

48 Seats

연회 최대 접수 인원

24명 (착석)
개별룸

가능

4인 가능、6인 가능、10~20인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

흡연/금연석 분리

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

가능

두 번째 주차장도 있습니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

독채 레스토랑

아이동반

어린이 가능

홈페이지

http://obune.online/

전화번호

0537-35-4030

비고

QR코드 결제는 멜페이도 이용 가능