Karei ya
(華麗屋)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Karei ya
|
|---|---|
| 장르 | 카레 |
|
0544-23-8785 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
静岡県富士宮市宮原444-10 |
| 교통수단 |
니시후지노미야 역에서 2,913 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
地方都市のカレーを探訪するとき私は、流行りのカレーや新しいカレーだけでなく、その土地に昔から根付いたカレー店にも訪れるようにしています。
その地のカレーの「あたりまえ」を知ることで、そこで育まれたカレーの独自進化をより多角的に捉えられるからです。
しかもSNS優位の時代になればなるほど、そういうカレー店は軽視されがち。
それはヤバい、と思うのです。
静岡県富士宮市。
富士山と、綺麗な水、そして聖なる気に包まれた街。
この地で30年以上も前から、カレー屋の代名詞となっているお店がこちら。
「華麗屋」
いまでこそ、スパイスカレームーブメントが動きはじめた富士宮ですが、昔はカレー屋といえばここ一択だったそう。
地方のブティック感あふれる店構え。
「年季」というコトバがよく似合います。
カウンターに囲まれた中央の柱にはかつて水槽が埋め込まれていたそう。
その頃来たかった・・・
さて、こちらいわゆる日本のカレーライス専門店。
・・・なのですが、メニューがやたらと多い。
「ルー」は4種類。トッピングのバリエーションは多彩で、焼きカレーシリーズも人気らしい。
しかもなんと、ライスをドライカレーやキムチライス、うどんに変更することだってできるんです。
毎日通う常連さんたちを飽きさせないための工夫が積み重なった結果ですね。
★ドライカツカレー¥1000
通称カツドラ。
カツカレーのライスをドライカレーに置き換えた一皿、なのですが・・・写真をよく見てください。
カツが小さく見えませんか？
実はカツがちいさいのではなく、皿が巨大なのです！
直径30センチ超えの大皿に300gほどのライス、そしてなみなみ注がれたカレー「ルゥ」。
一瞬怯みますが、そう、富士宮ではこれこそが基準。
「華麗屋」のカレーを食べて育ったみんなにとって、ライス300g、皿30センチは驚くことではないのですよね
ポークベースのカレー「ルゥ」はねっとり粘り気があり辛さはマイルド。
マッシュルームに加えさりげなくフライドポテトまで混ざってますね。
カツはいわゆるスーパーの惣菜的なアレ。
ドライカレー仕立てのライスはほのかな辛さですが、とにかく量が・・・
いろいろな人に話を聞くと、静岡県民はとにかく「お腹いっぱいになってもらう」ことがホスピタリティであるという意識が昔から強く、「華麗屋」のドカ盛りはまさにそんな県民性の現れだろうと。
いまでこそ、あまり目立たない存在ではありますが、確実に、のちに続く富士宮カレーに影響を与えているお店でした。
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