Cafe naturel
(カフェ ナチュレ)
チキンカレー
大学生の娘が帰省しました。
４回生なので、もうこの先、一緒に出かける機会も減る事でしょう。
と云う事で「美味しいものを食べに行こうよ」と誘って、ナチュレさんへお邪魔しました✨
色んな話をしているうちに、お店へ到着。
私の家の周りは蒸し暑かったですが、ナチュレさんの辺りは標高が高いおかげか少し過ごしやすいね。
お店の周りの、素敵なバラの花を見ながら入店。
メニューで悩みましたが、今日は野菜のカレーはお休みみたい。
なので、私はチキンカレー、娘はシーフードカレーを注文しましたよ。
待つ間、テーブル上のシュガーのカップを見ると、中には茶色い砂糖が。
黒糖ではないみたい、なら、てんさい糖？
コーヒー用に、普通に、高価な「てんさい糖」を置くだなんて初めて見ました。
店主さんの、食材に対するこだわりの現れだと思いました。
誠実ですね、なかなかできない事です。
さてカレー。
チキンカレーは、「超細かく切り刻まれた野菜」が溶け切らない程度に煮込まれたルーがベースです。
このルーが大好きなんです、食感がクセになりますよ！
そして鶏肉は、大き目だけど口に入る大きさの鶏肉が、ゴロゴロ入ってます。
味も食べ応えも抜群、量食べる私も大満足のボリュームでした。
シーフードカレーの娘も、味もボリュームにも満足した様子。
美味しく楽しいひと時を過ごせました。
家族の思い出の一ページに刻まれたナチュレさん、次はいつ来ようかな
深い味わいカレー
無農薬食材にこだわるお店です。
カレーが美味しくて、また来てしまいました。
今回は、野菜カレーをお願いしましたよ。
席で待つと、良い香りと共にカレーがやって来ました。
まず、ご飯だけを少しいただく。
このご飯が美味しいんです。
噛み締めて味わうと、ご飯だけで食べ進んじゃうので御用心。
そしてルー。
乗っているお野菜は、香ばしいブロッコリー、サクサク食感が嬉しいお豆にレンコン。
ホクっと甘いカボチャ。
ひとつひとつが美味しくて楽しいです )^o^(
ルーは少しだけ辛目。
刻み野菜が煮込まれているんですかね？
食感が良く、食べ応えあり。
そして良い意味で複雑な味わいです。
とても、手の込んだカレーだと分かります。
素敵な店内で、ゆっくり味わうカレーライス。
気持ちのこもった逸品で、もてなされた気分でお店を後にしました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Cafe naturel（Cafe naturel）
|
|---|---|
| 장르 | 카페 |
| 예약・문의하기 |
0544-52-1788 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
静岡県富士宮市人穴346 |
| 교통수단 |
車 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
애완동물 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
定休日・営業時間はサイトでご確認ください |
家族とドライブに出かけました。
富士山を目指したのは、富士山が目的じゃなくて、麓にある、あの美味しいカレーが食べたくなったからです。
お店に着くと、庭の席で食事をしているお客さんがいます。
気持ちよさそう、気候はもう初夏ですね。
私達は店内へ、注文したのは野菜カレーです。
ナチュレさんは野菜にこだわりがあると聞いているので、カレーの野菜が楽しみなんです。
待つ間、家族と、途中見た草花の話をしていると、美味しそうな野菜カレーがやって来ました。
その時、お店の方が、トレー上のスプーンについて「このスプーンは、食事に使うものではなくて、カレーをすくって、ご飯の上に乗せる為のスプーンです」と説明してくれましたが。
よく見ると、ギャル曽根さんが、食べるペースを上げる時に使い始める「ギャル曽根スプーン」サイズですね。
「これを使って食べてみたい！」と思いましたが、お店の人の手前、これで食べるのは我慢しました。
さあ、カレーをいただきます。
トッピングされている具は、アスパラ、野菜の花、かぼちゃ、じゃがいもで、どれも素揚げ？で香ばしいです。
この野菜、味がいいんですよ。
上にパラッと散らした塩も、利いてるんだと思います。
野菜のひとつひとつが、良い個性をしっかり引き出されていて、ひとつひとつを味わいながらいただきました。
そして、ややスパイシーのルーの中にスプーンを入れて初めて気付く、ルーに沈められた「じゃがいも」達。
ゴロゴロ出て来るいもは、皮を剥いたじゃがいもがあれば、皮付きのじゃがいもあります。
この皮付きいもは、ルーにまみれていても尚、素揚げ？の皮が香ばしくて、たまらん美味さです。
このルーにも、食感が残る程度に細かく刻まれた数種の野菜が入っていて、この野菜の絶妙かつ繊細な食感が、ルーの美味しさを引き上げています。
ひと口目から最後まで、全てに渡って芸が細かい、客が気付かないかもしれない所にまで手間を施されたカレー。
このカレーは、店主さんの、誠実さとこだわりを雄弁に語っています。
見た目以上に食べ応えがあって、舌もお腹も大満足で店を後にしました。
ご馳走様でした！