공식 정보
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점포명 |
Suteki No Asakuma
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장르 | 패밀리레스토랑、스테이크、햄버그 |
예약・문의하기 |
0545-53-5230 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
静岡県富士市高島町71 |
교통수단 |
자토코 앞 역에서 1,506 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
236 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 53台 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
富士市にあるステーキチェーン店です。東名富士ICから2km程度でしょうか、特徴の無い場所に立地するためナビは必須です。空き倉庫を改良しての店舗のため、他系列店と比較すると若干のチープ感は否めません。雰囲気を出すためか、照明を落としておりますので、自分的にはメニュー等、かなり見にくい状態でした。カテゴリー的にはステーキハウスというよりも、高額ファミレスといったところでしょうか。あまり食べなれないジャンルですが、独立系ステーキ専門店と比較すると、値付けは高目のような気がします。そのため、安価なハンバーグやチキンなど用意しているところが、店の格を落とします。またサラダバー(スープ、デザート、カレーまである)が価格に含まれているところが、なんとも微妙です。さて、肝心の肉ですが、考えれば当たり前の事ですが、値段によってまったくの別物です。値段の高い和牛はトロける程の柔らかさと、ソースが不要な肉本来の味を堪能できるのですが、スタンダードのビーフは、レアで焼いても肉質が固すぎ。ソースぶっかけてどうにかというところですが、これなら無理して高額和牛をオーダーするべき。ただし、価格は鰻屋の特上並みですので要注意。
■今日のオーダー
◎黒毛和牛テンダーロイン
力を入れなくともナイフが入る程の
柔らかさ。トロける味わいに、ソース
をかけなくとも十分に旨い。
もう少しサシが入ってもいいが肉質は
極上。ただし値段は片手超え。
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△ステーキセット
ビーフとハンバーグのコンビ。
端肉なのか、肉は固すぎで、バリバリに
筋が入っており、非常に食べづらい。
アメリカンビーフもオージービーフも、
それなりに旨いのだが、これが全てと
思われると、肉が可哀そうである。
最低でもアメリカンビーフのサーロインか、
国産牛をオーダーすべし。