: Shiho kawa

連れが本店は混んでるからこちらがいいよと進められて訪問。古い佇まいながらも店内は綺麗で明るく、常連らしき夫婦数組と営業らしき3人組がが食事を楽しんでいました。
店員さんの愛想も良くこういうお店は名店に違いないと期待に胸を膨らませながらカツ丼とミニそばのセットわオーダー。10分くらいで料理が出てきました。
カツ丼はズシリと重く、そばミニも普通サイズくらいあります。カツ丼に蓋がされて蒸らせながら保温できるのがうれしい。
まずはそばを一口。当たり前だが蕎麦屋が本業なので単体でも通いたくなる美味さ。これだけでもそこらで食べたら7〜800円はする量とクオリティ。普段そばつゆは飲まないのですが優しい味わいで美味しいので3分の2くらい飲んでしまいました。
さて秘伝のそばつゆで作ったカツ丼はどうなのか蓋を開けるとカツ丼の理想型がそこに。卵をまとったカツと飴色の玉ねぎと甘めに味付けされたタレが絡んだご飯と、全てが絶妙なバランスを保っています。味付けの濃さもカツの厚さも玉ねぎや卵の分量もご飯の炊き上がりもまさに完璧な仕上がり。漬物も丼ものの美味しさを引き立てる絶妙な厚さと味わいです。
カツ丼も量はかなり多めなので普通盛りでもお腹いっぱいになります。
こんなに美味しくて量もたっぷりなセットが1300円とランチとしては少々お高めですが満足度が違いました。ごちそうさまでした、次回は大多数が頼んでいたラーメンを食べにまた伺います。