점포명 |
Menya Toratora(Menya Toratora)
|
---|---|
장르 | 라멘、탄탄면 |
예약・문의하기 |
0544-27-8002 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
静岡県富士宮市源道寺町1087 ハイツ和光 1F |
교통수단 |
JR身延線 源道寺駅から徒歩10分 겐도지 역에서 628 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
48 Seats ( カウンター8席 テーブル40席) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2017.4.7 |
가게 홍보 |
鶏の旨みを最大限に引き出したスープに陶酔! 至福の一杯を味わえるラーメン店
北海道産ホワイトチキンを使って、丁寧にダシをとったスープが自慢の店。【鶏麺屋 虎々】の繊細な味のスープは、鶏の旨みを最大限に引き出すために余分なものは入れず、ひたすら丁寧に細心の注意を払いながら、およそ半日かけてつくられます。そのスープの旨みを一番味わえる『鶏白湯ラーメン』や臭みのない『鶏ギョーザ』は、いずれもリピーター続出の人気メニュー。もともと店主は中華料理全般に携わっていたことから、味... |
富士宮市でお昼です。富士宮市のラーメン
ランキング3位(2020年11月現在)の
「鶏麺屋 虎々」さんへ訪問です。鶏白湯が
ウリのお店です。
アパート1Fのテナントで駐車場は10台。
店内はカウンター5席とテーブル40席。
コロナ禍対策でテーブルを使用禁止にして、
間隔を保たれています。広く明るい
カジュアルな店内。J-POPがBGMで
流れています。
メニューに×印が何点か見られます。
店員さんに聞くと12月よりメニューを
入れ替えるとの事でメニューが絞られて
いる様です。ラーメンはおススメの太さは
あるものの太麺か細麺か選べます。また
価格は税別表示です。
「醤油白湯」690円 「淡麗しお」690円
「煮干し醤油」690円
「胡麻担々」850円 「柚子しお」720円
「鶏ギョーザ」
(5ヶ)380円 (10ヶ)720円 (15ヶ)1,040円
注文したのは
「海老担々」950円と「鶏から揚げセット」
350円(から揚げ2ヶ+ライス) 同僚は
「鶏白湯」690円を「麺大盛り」100円で
注文。因みにライスは大盛り無料です。
10分弱で配膳です。
先にから揚げとライスです。から揚げには
トマトとネギが添えられています。
衣はカリッと中はしっとり柔らかく。
薄味ですが、そのまま食べるなら美味しい
から揚げです。ただ、ご飯のお供なら、
もう少し濃い味がいいかな。トマトは
そのまま食べましたがネギはどうしよう…
と思い、ラーメンに投入しました。
またご飯は普通盛でも小さな丼一杯で、
それなりにボリュームがありました。
「海老担々」焦した香ばしい海老の
香りが鼻を通り抜けます。プリっとした
海老が3匹、挽肉にネギと糸唐辛子、
それとパクチが飾られています。
スープ表面の赤味は海老油。焦げた海老の
香りが強く、メニュー名に「担々」と付いて
いるだけあって、辛みもあります。
ベースの鶏白湯もコクがあり濃厚なスープ
です。しかし食べている途中で、海老油の
量が多くクドく感じてきました。また香りが
強く、途中で食べ辛くなってきました。
麺は細麺と書かれていますが、中太麺の
ストレート。四角いエッジのある麺で、
モチっとした食感は好みです。
私は海老油が途中からクドく感じ、また焦がし
海老の香りが強すぎて、好みと合いません
でした。一方「鶏白湯」は太麺で平打ち。
スープもコクがあるらしく、同僚はとても
美味しいと満足気。頼んだメニューを間違った
かもとちょっと後悔。12月以降の新メニューに
期待です。ごちそうさまでした。