Shinkaigyoryouriuoshigeshokudou
(深海魚料理 魚重食堂)- 위치：
- 沼津市その他
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일、수요일、목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shinkaigyoryouriuoshigeshokudou
|
|---|---|
| 장르 | 해물、식당 |
| 예약・문의하기 |
0558-94-2381 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
静岡県沼津市戸田303-5 |
| 교통수단 |
修善寺駅から東海バスで戸田停留所下車すぐ |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
現在は深海魚漁の禁漁期間となっており、天丼中心となります。 |
土肥桜見にぷらっと伊豆へ。
世間では10年に1度の最強寒波がまさに襲来中ですが、伊豆の辺りはどこ吹く風で、
日なたでは暖かささえ感じます。
行きは修善寺から峠越えコースで来たんで、帰りは海沿いコースで。道中でちょうど昼時に
なったので戸田の「魚重食堂」さんに寄ってみました。
何回かお邪魔していて、その時は深海魚の天丼をいただいています。
今回も天丼でいいかなって思ってたんですが、店頭のボードメニューをチラ見してからの
二度見で「深海サメフライ定食 \1600」を見つけてしまいました。
さすがに食べたことないので迷わずにお願いします。
しばし待って深海サメフライ定食が到着。フライ4枚の大ボリュームです。
お店のお姉さん曰く、今回は「ユメザメ」というサメで、港に揚がった種類によって変わる
そうです。
練り辛子とタルタルソースつけていただきます。
白身がものすごく柔らかい、その辺に出回っている白身魚フライより全然柔らかい、でも
脂分はそんなに感じない、臭みも全然ない、うまいです。
崩さずに箸でつかむのが難しいくらい柔らかいですこのフライ。でも脂っぽくなくて筋肉質な
感じといういいとこどりです。
再びお店のお姉さん曰く、戸田港で網にかかったサメを利用したメニューのようで、冷凍
せずに素早く処理して提供しているとのことです。
深海域に近い戸田ならではのメニューかもしれません、サメは足が早いって聞きますし。
サクふわ食感でご飯がどんどん進みます。 ごちそうさまでした。
今度はタイガーかハンマーヘッドが揚がったら呼んでください。