コストパフォーマンス高いです！ : Sansui

2015.9

以前夜に数回伺った事の有る大衆割烹＆居酒屋を営まれている【山翠】さん
ランチもやっていると情報を入手行ってみました。
場所は説明が難しい場所なので行かれる方はログ地図探索ご参照ください！
Pは店前3台だと思ってましたが、第２が有り10台位は停めれました。

12：30　入店　先客でほぼ満席、リズーナブルな価格でお得感満載の定食に期待大
初ランチだし、先客さん達も半分位が日替り定食をチョイスされていたので私も日替り注文
5分位で提供頂け感謝、感動！

・アジ刺から鮮度良く美味しい、つまも新鮮でみずみずしい、小ネギ、すりおろし生姜
の薬味も完璧、流石三島と言える1品でした。

・煮かつ　揚げたてお肉も適度な柔らかさ、卵、玉ねぎスライスの火入れも完璧
割したの味付けも出汁が立ってる、私好みご飯がとても進んじゃいました（笑）

・味噌汁　赤出汁で割烹屋さんの味噌汁って感じ２～３杯は行けちゃう美味しさ
漬物はキュウリは自家製のぬか浅漬けかな？素材が新鮮で上品なお味。

全てにおいて高いレベルのお仕事、地元の繁盛店なのも納得のランチでした
夜は居酒屋メニュー、お寿司、焼鳥なども提供されている大衆割烹ですが
お昼の定食がまさか￥680で提供されているとは知らず
こちらで仕事させて頂き10年以上が経ちますが久々の衝撃です！
日替りなので他のメニューも食べてみたく、お得な11枚綴りで￥6800の
回数券買ってしまいそうでした、
美味しい水の町には名店有り、まさにそんな感じのお店でした！
ご馳走様です、また伺います！