飾らない味、「普通に美味しい」ことの素晴らしさ! 大事にしたい、普段着の町そば。 : Habataya

Habataya

(幅田屋)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.5

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.2
  • 서비스3.2
  • 분위기3.5
  • 가성비3.2
  • 술・음료-
2022/07방문1번째

3.5

  • 요리・맛3.2
  • 서비스3.2
  • 분위기3.5
  • 가성비3.2
  • 술・음료-
~JPY 9991명

飾らない味、「普通に美味しい」ことの素晴らしさ! 大事にしたい、普段着の町そば。

[静岡県沼津市][来訪回数:4回]
2022/7/4(月)
JR沼津駅南口にある、昔ながらのそば屋。
創業は1932(昭和7)年頃。戦争を挟んで、約90年続く老舗である。

場所は… 南口から横断歩道を直進し、地下道に入る。
そのまま "さんさん通り" 左側歩道へ出て、しばらく歩くと左手に見つかる。
駅から徒歩3分。駐車場なし。水曜定休。

客席は 1階・2階に分かれる。
1階は4人掛けテーブル×3卓、4人掛け小上がり×3卓程度。
全席禁煙。BGMなし。

お品書きは以下のような感じ。
〔温そば〕かけ、たぬき、きつね、花巻、月見、かしわ南ばん、親子南ばん、肉南ばん、天南ばん
     力、玉子とじ、天ぷら、天とじ、カレー南ばん、鍋やき
〔冷そば〕もり、ざる(海苔入)、天もり、天ざる、おろし、冷麦(夏季のみ)

そばは「うどん」に変更可。大盛は¥130増し。
丼物がないのが特徴的。

提供が驚くほど速いのも、この店の特徴。
麺は茹で置きなのか、短時間で茹でられるよう仕込んであるのだろう。
高級志向の蕎麦が現れる前、そばといえば和風ファストフードの代表例なわけだし、
こういうお店には頑張ってほしいと思う。

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■天とじ(¥1020)※税込10%
この店で最も贅沢なメニュー。海老天2本が玉子とじにされている。
まず、胡麻油の香りに食欲をそそられる。
天ぷらの揚げ油と思われるが、これが蕎麦つゆにコクを与えてくれる。
つゆは穏やかな甘さ。ふんわりとした玉子とじに、つゆが染みた感じがたまらない。

蕎麦は柔らかな茹で加減で、どちらかといえば「汁を味わう」一杯だ。
麺の量は多くないので、必要に応じて大盛を頼むと良いだろう。
そばの量はあくまでも上品なので、大盛をお勧めしたい。

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■カレー南ばん(¥680)
しっかりとろみを付けた、アツアツの「あんかけ」が丼に満たされる。
ピリ辛感は皆無、和風の甘辛味で、カレーの風味はほんのり感じる程度。
むしろ、出汁の風味が存分に感じられ、なかなか旨い。

カレーというより、あんかけそばに近い性格のように感じられる。
このつゆで、ごはんをかき込んだら幸せかも…(^-^)
具は豚肉とねぎ。豚肉の量は多くないが、薄切りの豚バラではなく、
やや厚みのある部位が使われているので存在感がある。

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■おろしそば(大盛¥790)
ぶっかけをイメージして注文したら、意外にも つけ汁とそばは別々での提供。
一口目の印象は、大葉の爽やかな香り!
最近 はやりの "硬いそば" ではないが、決して茹で過ぎず、適度な弾力がある。
つけ汁は鰹節の旨味がしっかりありつつ、みりん等の甘みも比較的強め。
わりと濃いめの甘辛さで、一気に食べさせる勢いがある。

過去2回の経験を活かし、はじめて大盛で注文したら
今度は十分なボリュームがあり、満腹になりました(^o^)

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■〔夏季限定〕ひやむぎ(¥680)
夏ならではの一品。厨房には「麦、おねがいします」と通される。
大振りな氷を何個も浮かべ、缶詰チェリー・缶詰パイン・スライスきゅうりが彩りを添える。

ひんやりとした麺は、細いのに「モチモチ」とした食感が素晴らしい!
つゆは鰹節がしっかり香り、濃いめの甘辛具合。濃い味好きの私には嬉しい。
缶詰のパインは、どこか懐かしい味。何年ぶりに食べるだろう?
甘酸っぱい思い出で、爽やかに食事終了(^o^)
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昔ながらの風情を色濃く残す、駅前のそば屋さん。
こうした個人店が、街の風景に溶け込んでいるところが、沼津の魅力のひとつでもある。
時代が移っても、変わらずそこに在ってほしい一軒である。

  • Habataya - 天とじそば(¥1040)。この店で最も贅沢なメニュー。出汁の染みた、ふんわり玉子とじがたまらない

    天とじそば(¥1040)。この店で最も贅沢なメニュー。出汁の染みた、ふんわり玉子とじがたまらない

  • Habataya - 胡麻油が香る天ぷらが、蕎麦つゆにコクを与える。穏やかな甘辛さ

    胡麻油が香る天ぷらが、蕎麦つゆにコクを与える。穏やかな甘辛さ

  • Habataya - そばの量は少なめなので、大盛にしてもペロリといけそう

    そばの量は少なめなので、大盛にしてもペロリといけそう

  • Habataya - カレー南ばん(¥680)。具は厚切りの豚肉とねぎ。甘辛く、とろみの強いあんかけが魅力的!

    カレー南ばん(¥680)。具は厚切りの豚肉とねぎ。甘辛く、とろみの強いあんかけが魅力的!

  • Habataya - カレーの辛さはなく、出汁の風味が効いて「あんかけそば」に近い印象

    カレーの辛さはなく、出汁の風味が効いて「あんかけそば」に近い印象

  • Habataya - 柔らかめに茹でられたおそばに、アツアツのあんかけがたっぷり絡む!

    柔らかめに茹でられたおそばに、アツアツのあんかけがたっぷり絡む!

  • Habataya - おろしそば(大盛¥790)。ぶっかけではなく、つけ汁タイプ。大盛ならボリュームも十分です

    おろしそば(大盛¥790)。ぶっかけではなく、つけ汁タイプ。大盛ならボリュームも十分です

  • Habataya - 一口目の印象は、刻み大葉の清涼感! 夏にぴったりの風味です

    一口目の印象は、刻み大葉の清涼感! 夏にぴったりの風味です

  • Habataya - 〔夏季限定〕ひやむぎ(¥680)。つゆは鰹節がしっかり香り、濃いめの甘辛具合

    〔夏季限定〕ひやむぎ(¥680)。つゆは鰹節がしっかり香り、濃いめの甘辛具合

  • Habataya - 大振りな氷を何個も浮かべ、缶詰チェリー・缶詰パイン・スライスきゅうりが彩りを添える

    大振りな氷を何個も浮かべ、缶詰チェリー・缶詰パイン・スライスきゅうりが彩りを添える

  • Habataya - ひんやりとした麺は、細いのに「モチモチ」とした食感が素晴らしい!

    ひんやりとした麺は、細いのに「モチモチ」とした食感が素晴らしい!

  • Habataya - 1階にはテーブル席のほか、小上がりが3卓

    1階にはテーブル席のほか、小上がりが3卓

  • Habataya - JR沼津駅南口、さんさん通り沿いにある「幅田屋」。歴史を感じる佇まいです

    JR沼津駅南口、さんさん通り沿いにある「幅田屋」。歴史を感じる佇まいです

  • Habataya - 店頭に貼り出されたお品書きは、写真入りなので分かりやすい。入店前に決めていくのも一つの手

    店頭に貼り出されたお品書きは、写真入りなので分かりやすい。入店前に決めていくのも一つの手

  • Habataya - 全体的にリーズナブルな価格設定が嬉しい。ご飯ものが無いのも、特徴のひとつ

    全体的にリーズナブルな価格設定が嬉しい。ご飯ものが無いのも、特徴のひとつ

  • Habataya - 花巻、きつね南ばん、月見、かしわ南ばん、かき玉、親子南ばん、力、鍋焼き、天とじ、おろし、冷麦…

    花巻、きつね南ばん、月見、かしわ南ばん、かき玉、親子南ばん、力、鍋焼き、天とじ、おろし、冷麦…

레스토랑 정보

세부

점포명
Habataya
장르 소바、우동
예약・문의하기

055-962-8811

예약 가능 여부
주소

静岡県沼津市大手町3-5-26

교통수단

JR沼津駅南口 徒歩3分

누마즈 역에서 199 미터

영업시간
    • 10:30 - 19:30
    • 10:30 - 19:30
    • 정기휴일
    • 10:30 - 19:30
    • 10:30 - 19:30
    • 10:30 - 19:30
    • 10:30 - 19:30

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 가능

좌석 / 설비

좌석 수

32 Seats

( テーブル4席×5、お座敷4席×3(この席数は1階のみで、2階にもあります))

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

提携コインパーキングあり

공간 및 설비

차분한 공간,좌식 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

비고

2階に座敷とテーブル席あり