공식 정보
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점포명 |
Menya Murata
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장르 | 라멘、중화 요리 |
055-900-1243 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
静岡県沼津市沼北町1-18-18 |
교통수단 |
누마즈 역에서 1,555 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 야외 흡연 공간 있음 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
가게 홍보 |
「누마즈」돈코츠와 닭갈기를 베이스로 한 깊은 국물에 특제 간장 달레. 백문은 보기에 밖에 없어!
중태면에 얽히는 농후한 스프는 어떤 라면 통통한 손님이라도 씹을 것입니다. 항상 제일 맛있는 라면 목표로 진화를 계속하는 『면가 무라타』를 부디 맛보세요! 한 분은 물론, 주차장도 있습니다. 가족, 친구와 꼭! 낮의 부 11:00 ~ 14:30 밤의 부 17:30 ~ 21:00 |
*2020.08 첫방* 이쪽은 누마즈의 주택가에 있습니다. 원래, 스이켄 2라는 라면 가게가 있던 곳에 거실에서 들어간 가게입니다. 잘 다니는 길이므로 존재는 알고 있었습니다만, 드디어 갈 수 있었습니다. 가계점과는 구가하지 않지만 신경이 쓰여 있던 가게입니다. 13시 이후 방문. 매장의 주차장은 3대밖에 없습니다만, 가게의 대각선 전에도 주차장이 있습니다. 발매기로 돼지뼈 간장 라면 700엔. 김 늘어 100엔을. 국경으로 부탁했습니다. 그 밖에도 된장이나 닭갈기 간장, 조림계도 있었습니다. 점내는 Ⅼ형 카운터가 7석. 4인용 테이블×2 6인용 테이블×2 다다미도 있었습니다만, 사용하고 있지 않았습니다. 선객 6명. 후객 제로. 이 장소라면 유행하고 있을까 생각합니다. 남성 2명으로 자랐습니다. 스탬프 카드의 안내를 해 주었습니다만, 좀처럼 접객도 엄마로 좋네요(^.^) 주방내에는 대, 중, 소의 치통이 각각 1개씩. 그러나 스프는 설평 냄비에 따뜻했습니다. 치수 몸통 안은 보지 않지만, 밥을 두고 있습니까? 주방 내에는 고바야시 제면의 면상이. 국수는 테보로 삶아졌습니다. 5분 조금 착용했습니다. 생 양배추가 타고 있고, 시즈오카 동부의 가계에 많은 패턴입니다. 우선 수프. 그래. 균형형입니다. 기름은 넉넉하지만 닭 기름의 풍미는 약하다. 돼지 본래의 재료에서 나오는 지방도 있을까? 조금 기름진 인상입니다. 돼지뼈감은 알맞은 느낌. 멀리 수감이 조금 있고 닭 느낌도 있네요. 농후하지는 않지만, 국물감이 제대로 있고 감칠맛이 있는 수프입니다. 외형에서는 간장감은 겸손한 색조이지만, 혼합하면 딱 잘 주장하고 있습니다. 전체적으로는 상냥한 밸런스이지만, 약간 기름이 무겁다. 하지만 맛있습니다. 수프 양은 기분이 적었습니다. 고바야시 제면의 면은 태면으로 평타. 조금 웨이브하고 있습니다. 삶아 가감은 보통 들러. 조금 뒤흔들고, 적당한 탄력과 코시가있는 식감이었습니다. 스프와의 얽힘은 이마이치였지만, 국수 자체는 나쁘지 않네요. 차슈는 장미로 컸다. 토로토로 부드럽고 양념은 조금 강하다. 기신이 많기 때문에 이것 정도로 좋다고 생각합니다. 맛있었습니다. 시금치는 데포가 아닙니다. 김은 더해 8장. 늘리는 5장 100엔입니다. 조금 초록빛 김은 크기는 보통. 수프에 담그면 약하고 입에 넣으면 녹습니다. 이소의 향기가 강한 타입으로, 풍미는 잘 좋았습니다. 양배추는 원시입니다. 시간이 지나면 부드러워지고 있습니다만, 개인적으로는 너무 식감이네… 양념 파는 선입의 둥근 자르기가 적당량과 후승에 파란 파의 둥근 자르기가 많다. 선입 분은 매운맛이 있어 좋은 양념. 후승의 파는 많지만, 매운맛은 없고 주장하지 않습니다. 그래. 꽤 좋았습니다. 접객이나 분위기도 좋고, 메뉴도 많기 때문에 유행하는 것이 아닐까? 맛이 짙은 장미 챠슈와 후라이의 파파. 시금치가 데포가 아니라고 하면 이시카와 가계보의 그 가게를 기억하네요. 잔치까지 했다♪ 【김의 평가점=3.2】 ・코스파=3.0 @20 ・크기=3.5 ・두께=3.0 ・힘=3.0