衝撃のハツの柔らかさ : Sumibiyaki Kikunotori

Sumibiyaki Kikunotori

(炭火処 菊乃鶏)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.9

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2020/05방문1번째

3.9

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衝撃のハツの柔らかさ

最近良く聞かれるんですけど
生肉ってなんで生肉なのって質問
自分でも深く考えたことはない
一時期カレーにハマったときにはナマステって言い続ける壊れた玩具のようだった

今のところ生の肉が好きだから生肉だけど、貝も好きだからそのうちトコブシちゃんとかハマグリちゃんとかになりそう

さてさて5月最終の平日
グルメなお客様と肉食べる、をテーマに三島の街へ繰り出した
お目当てだったところには振られましたが、ずっと気になっていた
#菊乃鶏 さんへ!
店内入るなりコロナ対策よろしくお願いしまーす!とべっぴん女将さんが次亜塩素酸吹き掛けてくれました
ka☆n☆ge☆ki

菊乃鶏さんの焼鳥は天城軍鶏、知床鶏、その他希少部位を、丁寧に炭火で焼いてくれるんです〜

酒の呼吸、壱の型を繰り出して
低温調理の白レバー刺し
鶏とたたききゅうり
焼鳥五本盛り
を召喚

ここで致命的なミス
焼き鳥の串に刺さった写真を取り忘れる…!
いや、もう、見るからに美味しそうで…
箸が勝手に…
気がついたら鶏たちは私の胃袋へと葬られていたのじゃった

気を取り直して、
ご紹介します
こちらの艶やかで色っペー白レバーちゃんです〜
んもうぷりんぷりん
でもちゃんと角が立ってるんです
なんていうの、例えるならさ、
色白でほんのりピンクのキメ細やかい肌の、太ももとか二の腕とか細いのにちゃんと張りがあって垂れてない色っぽいお姉さん…
てかんじ。まじ意味わからん。
これを勿論ごま油とお塩で更にツヤッツヤにしてから体内に取り込みます
五臓六腑に染み渡るよ
生き物の重要な部位はこんなにも美味しいものなのか

ってあと感動したのが心臓(はつ)
鶏の中でも結構弾力がある部位ってイメージがありますでしょう?
私もそのイメージで、咀嚼準備万端で口にいれたんですけど
まーーーーーーやらかい!!
いい意味で裏切られた
お前そんな柔らかかったんかぁ…
衝撃すぎて心臓オカワリ(8羽分くらいの心の臓を吸収して上弦の鬼にまた一歩近づいたのであった)

あと皆さんホッピーの正しい飲み方ってご存知ですか(唐突)
三冷ホッピーがいちばん美味しいって言われてるんですけど、
三冷ホッピーの作り方は、ホッピーと焼酎を冷蔵庫、グラスを冷凍庫でよく冷やして、氷は入れずにホッピーを贅沢に一本注いで作るんです
私は氷入れる派だし、お店によってグラスも色々ですし、マドラーが一緒についてるのが基本スタイルな感じですよね
ついつい混ぜがちですけど、本当は高い位置からホッピーの外を勢いよく注いで混ぜずにいただくものらしいです
興味があったら是非

레스토랑 정보

세부

점포명
Sumibiyaki Kikunotori
장르 야키토리、이자카야
예약・문의하기

055-957-3369

예약 가능 여부

예약 가능

주소

静岡県三島市一番町11-17 大黒ビル1F

교통수단

JR 三島駅 徒歩4分
伊豆箱根鉄道駿豆線 三島駅 徒歩4分

미시마 역에서 384 미터

영업시간
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 정기휴일
  • ■ 定休日
    日曜(※日曜が祝日の場合は翌日)

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥4,000~¥4,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay)

좌석 / 설비

좌석 수

54 Seats

개별룸

가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

近隣にコインパーキングあり。(割引サービスなし)

공간 및 설비

카운터석 있음,좌식 있음,스포츠 경기 관람 가능.

메뉴

음료

외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

테이크아웃 가능