공식 정보
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駅前で旨い地魚&寿司がいただける
三島で打合わせをサクッと終え、今日は昼遅めにピラフを食べていたことから何かサッパリとした和食を食べたいところ。駅前でお店を検索し、こちらを訪問。
駅前、ましてやホテル内ということで過度な期待はせず店内に入ると奥にはカウンターが。せっかくなのでカウンターに着席、ネタケースには思いのほか鮮度の非常に良いネタが種類豊富に並び、店内の雰囲気も上品。「これはひょっとして当たりのお店かも…」と"地魚握りセット"と"やみつき串盛り"をオーダー。
先に串盛りが提供され、ウナギのレバーやエンガワなど、他ではあまり目にしない珍しいラインナップ。聞けば、うなぎ問屋さんの直営だとかで、各々全てが非常に旨い。
串盛りを食べ終える頃合いで地魚握りが提供される。当初、何となく過度な期待はしていなかったのだが、タチウオ、サワラ、キンメダイ、そしてウメイロなど、実に旨そうな地魚と突きだしにはナガラミ貝とこれまた小粋なラインナップ。"地魚"を謳っていながら養ダイや養カンパチ、ホタテや冷凍甘エビのみなどでガッカリさせられることも多いなかでこれは期待以上である。
実際食べてみれば、タチウオの炙りは脂乗りが極めて良く、タイ、シマアジは養殖臭の一切感じられない旨味のみの天然物、ウメイロもクセのない上品な甘味でこれぞ伊豆ならではの魚といったところか。
地魚ではないがボタンエビも、ありがちな冷凍物とは違い品のある甘さで美味。車エビの頭をよくやるように、頭は空揚げにされており実に香ばしい。巻物はコハダの酢絞めにシソとガリを巻いた物で、サッパリながらに適度な脂乗りのあるコハダらしい風味がクセなく感じられ非常に良い塩梅。最後に2串￥150の安さが気になり"椎茸の串焼き"をオーダーしたところ、他ではあまり見ない小さな椎茸が丁寧に串に打たれたもので、〆にもピッタリな一品であった。
まだ若い大将？やホールの方々の感じも非常によく店主の上品なこだわりが感じられた。三島に訪問の際にはぜひまた寄らせていただきたい。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Unagi Dokoro Kyoumaru
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、장어 |
| 예약・문의하기 |
050-5457-4313 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
静岡県三島市一番町17-1 ミトワみしま 2F |
| 교통수단 |
【열차로 오시는 고객】 이즈 하코네 철도 미시마 역 남쪽 출구 개찰구 직결 JR 미시마 역 남쪽 출구에서 도보 1 분 【차로 오시는 고객】 신토 나고속도로 나가이즈미 누마즈 IC에서 15분 토메이 고속도로 누마즈 IC에서 15분 ※ 인근에 제휴 주차장 있음 미시마 역에서 165 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし、お通しなし、個室使用料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
63 Seats （ 테이블 27석, 개인실 25석, 카운터 11석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 63명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2명~18명 가능 개인실 사용료 없음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 유：제휴 코인 주차 유료 (자세한 것은 점포에 문의해 주세요.증명서 제시로 20분의 서비스권을 증정하고 있습니다) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.6.30 |
| 전화번호 |
055-971-8000 |
| 비고 |
통관 없음, 개인실 사용료 없음, 서비스료 없음 개인실은 최대 18명까지 받습니다. |
打ち合わせのため三島へ。二月にも打ち合わせで訪れた際、旨い地魚の寿司が食べられたことを思い出しこちらへ。
前回は寿司だったので今回は試しに鰻をと"うなぎ御膳"を注文。待つ間に品書きを眺めると"エビの唐揚げ四種食べ比べ"なるものが。甘エビ、本エビ、アカザ、クモエビ、とある。本エビ、アカザ、オオコシオリエビ(クモエビ)と言えば沼津トロール深海エビ。ご当地ならではのメニューに嬉しくなり追加オーダー。
食べてみるとそれぞれに特徴があり、特にオオコシオリエビは濃厚かつ独特なクセがありこれが甲殻類らしくてまた旨い。濃厚なダシが出るものの可食部が少ないことから汁物くらいにしか使われないこのエビもこうすれば丸々味わえるのか、と勉強になった。
思わぬ地場料理に喜んでいると「今、試作中なのですが…」と"本エビユッケ"なる物を出していただけ、これまた深海エビっぽい特徴あるクセの中にエビの風味が感じられて独特な味わい。駅前ホテル内という、ともすると一般的メニューのみになりがちなお店でバリバリの地魚がいただけたことは嬉しい限り。
"うなぎ御膳"はふっくらと脂乗りの良い鰻で、骨がほとんど当たらず、若干の匂いは鰻らしさの範囲内で旨い物。目を引いたのはデザートの水饅頭。聞けば「富士山の滴という名のオリジナルです」とのこと。しつこ過ぎない適度な甘さと、プリンとした食感はクセになりそうで、デザートにもこだわるあたりにも名店の匂いを感じた。