Hirai Seika
(平井製菓)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hirai Seika
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|---|---|
| 장르 | 빵、화과자 |
|
0558-22-1345 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
静岡県下田市2-11-7 |
| 교통수단 |
伊豆急 下田駅より徒歩8分 이즈큐시모다 역에서 603 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
牛の乳は子牛の為のものであって、人間が口にするものではない
そんな長年の慣習から解き放ったきっかけを作った人は、牛乳を飲用として欲したタウンゼント・ハリス提督である。
幕末、開国の舞台となった下田の海沿いにある古刹「玉泉寺」に赴任していた初代米国総領事はハリスは持病の悪化から牛乳を何とか手に入れようとしていた。そこへ「看護婦」として派遣されていた土地の少女が手を尽くして何とか牛乳を持って行ったという説がある。少女はハリスの信頼も厚く、未だ日本人が見たことも無いような食べ物さえも口にしたことすらあったという。
さて。
このあんぱんはそうだな、仄かな塩気のバタークリームが漉し餡の上にちょんと乗っかているのだ。
それ以外は何ら普通のあんぱんとは変わらない。この普通さ加減の潔いこと。
この味だからこそ、この価格だからこそ、地元の人の日常に溶け込み、観光さんの目にも止まる。何度も買うことになる。
うん、今回も、やっぱり普通に旨い。稲生沢の「丸二のパン」や南伊豆の「大丸」のそれとあまり変わらない。高校の購買のパンでもいいくらいだ、でも値段はちょっと張るようになったから高校生には贅沢だな。とはいえ提督ハリスも驚くほど、現代の日本人の食はバラエティーに富んだものになったのだ。
自宅にて、ある日の昼食に豚肉の入った具沢山のスープと一緒にこのあんぱんをいただく。
玉泉寺の敷地内で日本初の「と殺」を行い、豚肉を食用とした提督殿もこのような食卓を夢見たのではあるまいか、なんて。
看護婦としてハリスに仕えた少女。名を「斎藤きち」という。
大地喜和子、佐久間良子などの名だたる女優が演じた「唐人お吉」のモデルである。
きちは何と、ハリスからチョコレートを貰ったという説がある。もしやこれが日本初の「安政のバレンタイン」なのではと言うとか言わないとか。
日照時間の長さに対比するように吹きすさぶ冬のならいっけ（冬場の強い西風）の下で育った伊豆の南端の女性の「情」は、老練な提督の心をも動かし溶かすほどに熱いのである。