공식 정보
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Takumitei Ichiyama
(拓味亭 市山)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Takumitei Ichiyama
|
|---|---|
| 종류 | 스시(초밥)、해물、튀긴 음식 |
| 예약・문의하기 |
0558-34-2020 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
静岡県賀茂郡河津町笹原78-2 |
| 교통수단 |
이즈급행선 카와즈역에서 도보 약 5분 카와츠 역에서 436 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 (있음) 문의해 주세요 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 (있음) 5대 |
| 공간 및 설비 |
카운터석,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 맛집 홍보문 |
카와즈역에서 도보 3분. 본격 일본식. 진짜 물고기의 맛을 맛보십시오. 시모다에 왔다면, 타쿠미테이!
카와즈・이토・누마즈의 지어의 진정한 맛을 즐겨 주세요. 좋은 물건을 구입할 수 없을 때는 쉬어 버릴 정도의 구제하자. 점주 스스로 구매, 생선의 도매까지 해내는, 본격 어패류 요리. 생선 요리뿐만 아니라 스테이크 덮밥 등 고기 요리와 수타 본격 메밀과 버라이어티가 풍부한 메뉴. |
伊豆半島ドライブの際、ランチで伺いました。
一見割烹？のような門構えですが、中はオープンで明るい雰囲気です。
四種類の定食を頂きました。
金目煮定食：
大きめの角皿に、どーんと立派な金目鯛の煮つけがのっています！
運ばれて来た時、思わず「おぉ～！」と唸ってしまいました。
甘辛い煮汁の香りが強烈に食欲を誘います♪
写真だとご飯が小さく見えますが、普通の大きさのお茶碗です。
(それくらい金目鯛が大きい)
身はしっとりと柔らかく、味沁み加減も絶妙！
付け合わせの温野菜(ピーマン・茄子・パプリカ)、小鉢(花豆)、味噌汁(地海苔)も
申し分のない美味しさです。
うなぎとお造りの定食：
こちらもうなぎが立派で大きい！
どう見てもご飯が足りません(笑)
焼き加減もふっくらジューシー♪
専門店でこのぐらいのうなぎを頼んだら、￥6,000ぐらい取られるんじゃないかなあ？
お造りもシコシコ、キュッキュの新鮮さ。
山葵も本わさびでした。
焼き魚とお造りの定食：
地味に見えますが、食べた者の感想は「これこそが一番美味しい」でした。
店の方は鰆？と言ってましたが、普通とちょっと違う鰆なのかも。
鰆って結構パサパサしたイメージがあるのですが、この写真のジューシーさをご覧ください！
当然ご飯一杯では足りるはずもなく、おかわりしてました。
生サクラエビとお造り丼：
生シラスと生サクラエビ丼を頼んだのですが、その日生シラスの入荷がないとのことで
シラスをお造りに替えてもらいました。
新鮮なサクラエビにカボスをちょっと絞って食べると…うんまぁーい！
いま駿河湾ではサクラエビの漁獲量が激減しているようで、今後どうしていくか
漁協の方々が頭を悩ませているそうです。
もしかしたらいずれ食べられなくなるかも…(汗
いまのうちに食べときましょう♪
ランチとしてはちょっと割高(￥2,500前後)ですが、これだけの内容なら満足です。
ちなみに個人的オススメ順位をつけるとすれば
1位・金目鯛
2位・焼き魚
3位・うなぎ
4位・サクラエビ
になります。
旅行・ドライブなどでお近くをお通りの際は、ぜひ行ってみて下さい！