藻屑蟹探訪#23(修禅寺:狩野川)+オモロイ親父の店#9:味噌仕立てでも高知県並に濃厚な蟹汁うどん : Yama Mba

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.8

JPY 2,000~JPY 2,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.8
  • 분위기3.8
  • 가성비3.8
  • 술・음료-
2022/12방문1번째

3.8

  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.8
  • 분위기3.8
  • 가성비3.8
  • 술・음료-
JPY 2,000~JPY 2,9991명

藻屑蟹探訪#23(修禅寺:狩野川)+オモロイ親父の店#9:味噌仕立てでも高知県並に濃厚な蟹汁うどん

初訪

10月に訪問を試みましたが臨休でしたので再トライ。1ケ月前にTEL予約です。
「JR修禅寺駅」から西へ徒歩1-2分と便利な立地。
自家用車で訪問したのですが、推奨のコインパーキング(50円/30分)の場所が分からないとTELしたところ、大将が店舗の前から誘導してくれました...

入店1125。貸切り状態です。
外観:蔵を模したような造りで渋〜い感じ。
内観:サッパリしてます。生花が結構、飾られていたのが印象的。
L字カウンター:5席、小上がり座卓:4席x2 の居酒屋風設定を、トークが面白い大将と控えめな奥様の2名体制。

頂いたのは、 ※ 税込
2200円:ズガニうどんセット
550円:100%ジュース(パッションフルーツ)

ご登場したのは、
① ウズラ卵のカレー風味
② 原木椎茸焼き、オリーブオイルとトリュフ塩掛け
③ 花山葵の白和え
④ がんも、コンニャク、ブロッコリ煮物
⑤ ズガニうどん

以下、食した所感。
①-④:想定以上にハイレベル。特に②の出来映え。夜の一品料理も期待出来そうです。【+0.1】
⑤:兎に角、蟹汁の風味が濃厚。過去に伊豆エリアで食した2店舗とは段違い...同エリアは味噌仕立てなので、高知県で食せるような濃厚な風味のツガニ(高知県での呼び名)うどんは食せないかも?と思っておりましたが、味噌仕立てでも負けてない風味です。
拘り大将は、♀の内子が入るのを良しとしないようで、10月に捕獲された蟹だけを擦り潰して冷凍保存しているようです。此れで蟹飯を調理して貰いたい...【3.7】

伊豆エリアでズガニうどんを食するなら自信をもってオススメ出来る店舗でしょう。

  • Yama Mba - 外観1

    外観1

  • Yama Mba - ⑤ ズガニうどん

    ⑤ ズガニうどん

  • Yama Mba - ① ウズラ卵のカレー風味

    ① ウズラ卵のカレー風味

  • Yama Mba - ② 原木椎茸焼き、オリーブオイルとトリュフ塩掛け
                ③ 花山葵の白和え

    ② 原木椎茸焼き、オリーブオイルとトリュフ塩掛け ③ 花山葵の白和え

  • Yama Mba - ② 原木椎茸焼き、オリーブオイルとトリュフ塩掛け

    ② 原木椎茸焼き、オリーブオイルとトリュフ塩掛け

  • Yama Mba - ④ がんも、コンニャク、ブロッコリ煮物

    ④ がんも、コンニャク、ブロッコリ煮物

  • Yama Mba - パッションフルーツジュース

    パッションフルーツジュース

  • Yama Mba - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • Yama Mba - 内観1

    内観1

  • Yama Mba - 内観2

    内観2

  • Yama Mba - 外観2

    外観2

  • Yama Mba - 外観3

    外観3

레스토랑 정보

세부

점포명
Yama Mba(Yama Mba)
장르 일본 요리、이자카야
예약・문의하기

0558-72-0711

예약 가능 여부

예약 가능

御食事会(宴会は8名まで)

주소

静岡県伊豆市柏久保544-27

교통수단

電車、車。

修善寺駅から1-2分。

駐車場は店の裏の有料駐車場推奨です。(30分50円です。)

슈젠지 역에서 155 미터

영업시간
    • 11:30 - 13:30
    • 11:30 - 13:30
    • 11:30 - 13:30
    • 11:30 - 13:30
    • 11:30 - 13:30
    • 11:30 - 13:30
    • 11:30 - 13:30
  • ■ 営業時間
    11:30~13:30
    17:00~

    ■ 定休日
    不定休

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥2,000~¥2,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

13 Seats

( 小上がりあり)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

裏手の市営駐車場

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑