Juhyou
(寿氷)- 예산：
-
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Juhyou（Juhyou）
|
|---|---|
| 장르 | 빙수 |
|
|
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
栃木県真岡市荒町5161 |
| 교통수단 |
기타모오카 역에서 740 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 5台(無料) |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|
栃木県真岡にある「寿氷」さんにてシャインマスカット。
シャインマスカットは最後の一杯でした！
小さなお店ですが、作るのはおじさん1人なので、座れてからも結構待ちます。
裏方にご両親？のような人がお皿洗いなどをされていました。
見た目のインパクトは勿論ですが、シロップも絶品。
シャインマスカットは変色が桃以上で、8年かけてようやくここまで できたのだとか。作るまでに8行程もあり、手のかかり方も1番とのこと。
作り置きのシロップとその場でジューサーにかけた生シロップが半々。
到着したらさらにシロップをかけてくれます。
ここからは食べ進めるまでお盆を動かしてはいけない、と注意をうけます。
トップはスプーンを使わずにパクっといくのがおススメとのことで、従う。
中程まで食べ進めると追いシロップ。
作るときにあまりたくさんシロップをかけると崩れるからね。
最後も追いシロップ。
これは生果実を使ったもので、やっぱり少し黒くなっていた。
「ほら、こんなになっちゃうのよね」と言われ、なるほど、と納得。
味は変わらないけど、これでは商品にはならないな。
マスターはとてもフレンドリーな人で、たくさんお話しできました。
遠いから悩んだけど、来て良かった！