공식 정보
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BRASSERIE Soleil
(ブラッスリー ソレイユ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
BRASSERIE Soleil（BRASSERIE Soleil）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、다이닝 바、유럽 요리 |
| 예약・문의하기 |
0287-74-6141 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
栃木県那須塩原市上厚崎122-9 |
| 교통수단 |
나스시오바라역에서 차 10분 나스시오바라 역에서 2,658 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
27 Seats （ 테이블 22석 카운터 5석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석)、35명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
가능 15대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
점심 시간 가능 |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.8.18 |
| 가게 홍보 |
부담없이 평상시 사용할 수 있는 와인과 프랑스 가정 요리・창작 프랑스 요리
'블러슬리'란 원래는 '맥주 양조장'을 말하며 프랑스에서도 맥주와 와인, 술과 요리를 즐기는 가게. 레스토랑 보다 부담없이 가정적인 요리와 지방 요리를 맛볼 수있는 것이 "브러슬리"의 좋은 곳입니다. 나스의 맛있는 야채와 도치기현산의 재료를 사용해, 프랑스 가정 요리나 향토 요리가 엄선한 맛있는 와인과의 마리아주를 즐길 수 있는 것이 저희 가게 “BRASS |
ランチのお店を決めかねていた時、那須塩原市のであまりふだんは通らない道で、偶然見つけたフレンチレストランが【BRASSERIESoleil（ブラッスリーソレイユ）】。
ランチをフレンチ料理にしようなんて、あまり考えない選択肢ですが、その時は迷いに迷っていただけに、この店を見つけたときは嬉しかったですね。
そんなフレンチレストラン【ブラッスリーソレイユ】、今回は二度目の訪問です。ランチ時を過ぎた時間の訪問で、先客が帰られた後は貸し切り状態となりました。
今日はフレンチのメニューでは珍しい“ハンバーグ”をランチメニューからオーダー。当然フレンチ料理のハンバーグですから、小ぶりのハンバーグにお洒落な飾り付けがついて・・・と想像していました。出てきたハンバーグの大きさを見て目が点に・・・。
ランチのオーダーをしたあとに、カウンター奥の厨房から「ペッタンペッタン」とハンバーグをこねる音が・・・。どんなハンバーグが出てくるのか、フレンチのハンバーグとはどんなものか、と調理の音を聞きながら色々と想像して楽しんで待つこと十数分・・・。
たっぷりの野菜に包まれた存在感のあるハンバーグは、ソースが光り輝き旨味が見るだけで感じられる美しいもの。ナイフを入れてさらに驚きが広がります。それはしっかりとした肉質があり、まさにステーキの様な感じで切り分けられるハンバーグ。
フレンチイメージがガラリと変わるような、男性的なしっかりとしたハンバーグは、ジューシーな面も十分に兼ね備えたものでした。
メインのあとはさっぱりとした美しいシャーベットとパイのデザートが、メインディッシュの後味をさらに盛り上げます。この美しさはフレンチですね・・・。
この日はお昼の営業時間終了ギリギリ最後の2時頃に【ブラッスリーソレイユ】を訪れたので、他にお客様はいない貸し切り状態。お店のご厚意で時間をオーバーしても静かな店内で、ゆったりとフレンチランチを楽しむことができました。
静かにくつろげる店内
＜Dai＞
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BRASSERIESoleil（ブラッスリーソレイユ）
〒325-0026
栃木県那須塩原市上厚崎122-9
Tel:0287-74-6141
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＜BRASSERIESoleil（ブラッスリーソレイユ）周辺地図＞
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※那須高原の那須町に移住してきた筆者が、那須にとけ込んだ人を“那須人(なすびと)”と称し、那須好きの人たちに那須の様々な観光情報を提供することで、“那須人”になってもらいたいと、このブログを開設しています。何か知りたいこと、聞きたいことがありましたら《ContactUs》までどうぞ。