공식 정보
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CAN DO
(キャンドゥ)
シェフの人柄でお料理が倍おいしい素敵なお店♫
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
CAN DO（CAN DO）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、카페、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
088-664-3558 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
徳島県徳島市北沖洲3-6-32 |
| 교통수단 |
도쿠시마 시영 버스 「중앙 시장 정문 앞」에서 도보 1분 아와도미다 역에서 3,187 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 3대(＋공용 스페이스 있음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 가게 홍보 |
현지의 식재료를 살려, 계절감 넘치는 컨티넨탈 스타일의 질리지 않는 요리를 전달합니다
오픈 키친 속 유럽에서 수업을 쌓은 요리사가 오랜 경험을 살려 장르에 잡히지 않는 다양한 요리를 만들어낸다. 기본은 고객 자신이 코스를 조립하는 프리픽스 방식입니다만, 유익한 코스 메뉴도 있습니다. 요리사와의 대화에서 좋아하는 요리가 만들어지는 요리사 맡김 코스가 저희 가게의 추천입니다! |
今日は新規開拓で
ブックマークしていた近所のお店に…
直前に電話で予約して伺いましたが
オープンの時間には店舗前の駐車場はほぼ満車
なんとか駐車できて、ほっと一安心(*´ω`*)
少し離れたところに第二駐車場もあるそうです(^^)
ランチは1320円から3300円の4種類のコース
前菜とパスタ
前菜とメインなど組み合わせは色々で
お腹具合に合わせて選ぶことができます
どのコースにも食後の飲み物がつきます
・プリムールコース
・マドリーコース
・ティラミス
・プリムールコース
本日のスープ：かぼちゃのスープ
冷たい前菜：桃とプロシュート
温かい前菜：椎茸のファルシー
パスタ：プッタネスカ
メイン：牛肉のロースト
デザート：ぶどうの白ワインゼリー
・マドリーコース
前菜：まぐろのタルタル
メイン：牛肉のロースト
追加デザート：ティラミス
前菜が大好きなので
プリムールコースは冷たい前菜と温かい前菜
2種類もいただけるのが楽しみ♫
デザートメニューも5〜6種類あり
どれもおいしそうだったので追加で一品注文♫
まぐろのタルタルは
茗荷が入っていましたが
食感がよく清涼感があって
まぐろととても相性がよかったです
桃と生ハムはバルサミコビネガーで味付けしてあり
トッピングのピスタチオが目に鮮やか
桃と生ハムの組み合わせ大好きです
付け合わせのお野菜もとても上手に調理されていて
どの一皿も満足感が高かったです
デザートのティラミスはクラシックな味わい
ぶどうのゼリーは巨峰とシャインマスカットの
2種類が使われており色合いがとてもきれい
ゼリーは白ワインの香りで甘さ控えめ
ぶどうのジューシーさを引き立ててくれます
温かいお料理を盛り付けるお皿は
オーブンで温められているのか
どれも熱くなっていて
シェフが「熱いからお気をつけて」と
お皿が温かいおかげで
最後の一口までおいしくいただくことができます
シェフはオーダー受けから調理、サーブまで
全て1人でされていて
お忙しそうでしたが
とても手際がよくどんどんお料理が完成していきます
混み具合によっては
待ち時間が多少あるかもしれませんが
おいしいお料理がいただけると思うと
あまり苦ではありません
主人と私の選んだコースの品数に差があったので
お料理の提供のタイミングなど
シェフが色々と心遣いしてくださり
とても素敵なランチの時間を過ごすことができました
本当にありがとうございます(o^^o)
今回は夏が旬の食材を楽しんだので
次回は秋、ディナーの時間帯にぜひ伺いたいです♫