공식 정보
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점포명 |
DOMA NAKA(DOMA NAKA)
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장르 | 야키토리、해물、이자카야 |
예약・문의하기 |
088-623-3293 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
徳島県徳島市寺島本町西1-47 |
교통수단 |
徳島駅より徒歩2分 도쿠시마 역에서 212 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999~¥999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料およびテーブルチャージ料なし |
좌석 수 |
94 Seats |
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개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、20~30인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 グランドパーキング(ザ・グランドパレス駐車場)利用可 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
홈페이지 |
徳島にもこういう和風ダイニングがあるんだ思わず唸った、全てに満足させてもらった。
ホテルグランドパレス系列のダイニングだが、コンセプト通りに豊富な食材とお酒、そしてスタッフがもてなしてくれる。この日はカウンターで4名での飲み会。少し先についたので、珍しく瓶ビールで始める。
ビールの後は日本酒。徳島の地酒から四国の地酒などを5種類頂いた。どれも美味しく満足満足。
料理は、まずはわかめと豆腐のサラダ。先は長いということでまずはさっぱりといきました。
徳島に来たらやはり魚介は贅沢したい・・・ということでお刺身はお任せの5種盛。初がつお、鯛、鮪、イカ、鯵・・・だったか。どれも鮮度抜群、切り身が大ぶりで食べ応えがあり、見た目も、食べても大満足の刺身の盛合せ。
焼き物の最初は、椎茸のしそチーズ焼き。これがまた美味しかった。椎茸に紫蘇チーズ、合うんですね。家でもできるかな?
定番のだし巻き玉子焼き。阿波尾鶏の卵を使っているのでその分、濃厚。
今回、一番と言ってもいい美味しさだった。久しぶりにこれだけ身が厚いホッケを食べた。ホッケの美味しさ堪能しました。
焼き鳥は、もも肉の焼き鳥を頂く。しっかりした身質で噛むと旨みがジュワッと口中に広がります。
鳴門の蓮根を天ぷらで。普段あまり食べない蓮根ですが、ホクホクして甘みがあって美味しいです。
地酒と料理に大満足し、最後に〆のビールをいただきました。
〆の生ビール文句なく美味しかった。
今回、鍋が食べられなかったので、次回、機会があれば、是非、鍋を食べてみたい。
ご馳走様でした。