공식 정보
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Sake To Meshi No Hirai
(酒と飯のひら井)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sake To Meshi No Hirai（Sake To Meshi No Hirai）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、닭 요리、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
088-657-5050 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
徳島県徳島市寺島本町東3-7-2 |
| 교통수단 |
JR 도쿠시마역에서 도보 1분 도쿠시마 역에서 155 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
108 Seats （ 1F… 카운터: 9석, 테이블: 19석/2F… 테이블: 22석, 다다미: 18석/3F… 다다미 40석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2007.10.1 |
| 가게 홍보 |
【도쿠시마역 도보 1분】 차분한 분위기의 모습에, 반짝 빛나는 백제등이 손님을 맞이.
【도쿠시마역 도보 1분】 차분한 분위기의 모습에, 반짝 빛나는 백제등이 손님을 맞이. 술도 안주도, 어딘가 안심하는 친숙함을 소중히 하고 있는 저희 가게. 1층은 최대 20분까지 가능한 테이블석&카운터석. 퇴근길에 한잔 즐기는데 추천. 인기의 2층석은 벽 일면, 현지의 정취 있는 사진을. 그만의 향기의 향기에 초대되어 ... 기차가 올 이자카야 (선술집)까 |
2023.7.1 訪問
うどんを食べたあとはホテルにチェックイン
そこで睡魔さんがこんにちは(*´∀`*)ﾉ
起きたら18時30分を回ってました。
とりあえず晩ごはんに行かなきゃ！
向かった先はうどん屋さんの隣にあった
阿波尾鶏を提供している居酒屋さん！
意気揚々と向かいお店の前に到着すると
本日はご予約のお客様で満席です
( ºωº )ﾁｰﾝ
いつも思うんだけど一人で食事に来るのに
予約なんてしないですよね？
孤独のグルメの井之頭五郎が予約してお店に
行ってるのみたことありますか？
まぁ仕方ない、次を当たりますか！
そのお店から数十メートル、こちらも阿波尾鶏を
提供している居酒屋さんでお店の前に来ると
ご予約のお客様で満席です
( ºωº )ﾁｰﾝ
( ﾟдﾟ)ｸﾜｯ
どうやら阿波尾鶏は予約しないと食べれないらしい
まぁ確かに土曜日の夜だし、コロナ禍も落ち着いて
きたことから人の動きが活発になっている。
現に来る時の飛行機はほぼ満席でしたからね…
そんなわけで徳島駅前に戻ってきてちょっと気に
なっていた居酒屋を覗いてみるとカウンター席なら
おひとり様でも大丈夫とのことで入りました！
『酒と飯のひら井 徳島店』さん
こちらのお店が気になっていた理由
それは「徳島餃子」なるものがあったから！
徳島餃子は県内名産の材料で作る地産地消の
餃子のようで食べログネタとしては格好の材料
とりあえずお酒気分では無かったのでウーロン茶を
お願いしてから料理を注文します。
・骨付鶏 ひな
・徳島餃子
・イリカス
・鳴門産もずく
まずはお通しでアスパラガスのおひたし？
茹でたアスパラガスを冷やしたモノなんですが
若芽っていうのかな？細い先端の部分でやわらかく
美味しかったです(´▽｀)
これにロースハムが飾り程度にあしらわれていて
マヨネーズでいただきました。
では、提供された順番に紹介です。
【イリカス】
牛ホルモンを揚げてから塩味で炒めた徳島の
ソウルフードとのこと( °_° )
初めて聞きましたがホルモンの部位はシロ(大腸)と
もうひとつはなんだろ？これは美味しかった♪
こんなＢ級グルメがあるならもっと流行っても
良さそうですよ！
【鳴門産もずく】
やはり産地の新鮮なもずくはおいしいです！
身？もしっかりしていて三杯酢でチュルチュルっと
いただきました！
【徳島餃子】
徳島餃子は前述の通り地産地消の餃子で
①鶏肉を使用
②徳島産レンコン
③徳島産の神山しいたけ
④タレはポン酢に阿南産柚子胡椒
そして皮はお店で作っているものらしいです！
提供時は羽付きでパリパリ、これをひとつ
ポン酢に浸けてからいただくと( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
餃子そのものにしっかり下味がついていて
そのまま食べても良さそうです！
続けて阿南産柚子胡椒をつけていただくと
( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
あら、びっくり！
柚子胡椒と餃子って合うんですねぇ？
いままで豆板醤で食べたことはありましたが
柚子胡椒は初めて？(以前、博多ぎょうざで食べた
ような食べてないような…)
餃子そのものがおいしいこともありますが
満足な一品でした♪
【骨付鶏 ひな】
「ひな」と「おや」がありましたが今回は「ひな」
にしました。骨付きのチキンレッグで出てくると
思っていたら身をほぐしての提供、これなら
食べやすいですよね(´▽｀)
旨味たっぷりの鶏肉はたまりません！
ひなだから身もやわらかくバクバク食べれます。
ひとりで一皿はいささか多い気もしますが完食！
うんうん、総じて良かったですね！
徳島名物もしっかり堪能できて旅行？の
食事らしくなりましたヾ( ◍´꒳`◍ )ﾉ
ごちそうさまでした♪