점포명 |
Toba saku
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장르 | 우동、소바 |
088-623-3056 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
徳島県徳島市佐古二番町18 |
교통수단 |
JR佐古駅前 徒歩一分 사코 역에서 73 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
50 Seats ( カウンター席 テーブル席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 4台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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本日は徳島へ❗️
仕事先の佐古駅近くで蕎麦屋を探すと…
ありました。うどんメインではありますが、蕎麦もいただける、とば作さん❗️
徳島の方なら、知る人ぞ知る完全セルフ式のお店。
店に入って、右手の棚にある茹で置きのうどん・そばの丼があります。
大盛・中盛・小盛の3種類。
私は中盛の蕎麦❗️
で、すぐ横にある茹で機で、チャッチャと仕上げる。
再び丼に戻して、トッピングコーナーへ。
揚げ物の種類、めちゃくちゃあります
とりあえずかき揚げと、豆腐ハンバーグをチョイス。
会計して、入れ放題のネギと鰹節を乗せて、給出汁器❓で注ぐ。
カウンター席へ着いて、いただきます
めちゃくちゃ透き通るダシ。しかし、かなり芳醇な香りと深みのある味わい。
蕎麦は太麺。ゆるーい食感ですが、なかなかいい感じ。
かき揚げは普通かな❓
で、一番美味かったのが豆腐ハンバーグ。
ちゃんと自家製っぽい仕上がりで、ほんのりガーリックが効いてる。
お昼時ということもあり、かなり店内は賑わってました。
また次の出張時にも立ち寄ろう❣️
ご馳走さま♬