Teuchi Soba Muyuuan
(手打ちそば 無有庵)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Muyuuan（Teuchi Soba Muyuuan）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
088-677-8812 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
徳島県徳島市沖浜町明治開337-1 |
| 교통수단 |
니켄야 역에서 493 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ カウンター5席、テーブル席：4人掛け2卓、2人掛け1卓、座敷：6人掛け2卓、4人掛け1卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 10台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2008.7.11 |
| 비고 |
修業されたのは香川県高松市塩江町「行基庵」だそうです |
沖浜にあるお蕎麦屋さん。
オートバックス問屋町店北側にある川を挟んだ
場所にあります。地理に疎い方は判りにくいかも。
駐車場は店の前に4台くらい停めれるかな。
店内は、こじんまりとしていて奥に座敷が4卓ほど、
テーブル席が数卓あります。
日曜日11時過ぎに訪店したが、すでに5組くらいの
先客があり私達は、座敷へ案内されて座敷へ座る事にした。
メニューは、シンプルでかけ蕎麦系の温かい蕎麦が5種類に
生そばにぶっかけ蕎麦などが温・冷を選択できる。
また、蕎麦の大盛りが＋300円となっている。
ご飯物は、炊込みご飯があるがおにぎりなどはない。
メニューの中から生そばとおろしぶっかけの各大盛と
炊込みご飯をオーダーして暫し待つ事にする。
そして、お冷ではなく麦茶というのが個人的にはイイ。
お蕎麦屋さんは、かなりの確率でそば茶が出されるから
苦手な私としては、麦茶は嬉しいかぎりだ。
提供スピードは速く、5分くらいでテーブルに並ぶ。
早いのは天ぷら系がないからかもしれないが(;'∀')
生そばは、2杯が一人前で大盛だと1杯追加され3杯となる。
麺は、短めな細麺の蕎麦なので、コシは少な目だが蕎麦の
香りは細麺ながら楽しめる。何より出汁がイイ。
香り良い出汁で味わいに角はなく優しいお味が好みだな。
喉越しを味わうには、やや短めな麺では楽しめないが、
蕎麦屋さんとしては味雰囲気などポイント高いお店だと感じる
是非再訪して、次回は天ぷらも食べてみたいと思う。
炊込みご飯も濃すぎない味で具沢山で美味しく頂けた。満足。
完食しお会計を済ませて退店。
ご馳走様でした。